Râmnicu Vâlcea: Vânzările la carne au scăzut la jumătate

Comercianţii de produse din carne se plâng de lipsa clienţilor. Cartofii, fasolea şi murăturile sunt mai căutate acum decât mezelurile.

Patronii unor magazine vâlcene au povestit în această dimineaţă că de când a început postul Crăciunului a scăzut drastic şi vânzarea preparatelor pe bază de carne.

„Oamenii preferă să cumpere acum mai multe fructe şi legume. Pot să vă spun că vânzările la carne au scăzut la jumătate faţă de luna precedentă. În schimb, am sesizat o uşoară creştere  în vânzarea produselor de post deja preparate“, ne-a declarat Maria Geamănu, patroana unui magazin alimentar din cartierul Nord al Râmnicului. Elena Micu, o vâlceancă de 45 de ani, povesteşte că posteşte de ani de zile, lucru care o ajută să facă şi ceva economii pentru sărbătorile care urmează. Femeia spune că în această perioadă va găti mai multe mâncăruri din legume.

Produsele din soia, la mare căutare

„Voi face diferite feluri din cartofi, fasole, sărmăluţe de post pe care le voi asezona cu salate, murături şi fructe. Am făcut un calcul şi am ajuns la concluzia că mâncarea de post pentru o zi, costă în jur de 20 de lei“, completează gospodina Elena Micu.

Vânzătoarele de la supermarketurile din centrul oraşului povestesc despre creşterea vânzărilor la produsele de post. „Oamenii se aprovizionează aproape în fiecare zi, preferând să cumpre mai puţine produse, dar mai proaspete. Cel mai bine se vând alimentele din soia, zarzavaturile, fructele, în special cele româneşti şi legumele“, a povestit Ioana Moldovan, vânzătoare la un magazin alimentar din centrul muncipiului.

Cumpărătorii sunt însă sfătuiţi să citească atent etichetele produselor atunci când aleg alimente de post. „Clienţii trebuie să citească cu atenţie etichetele. Sunt produse care pot conţine ingrediente de origine animalieră lapte, zer sau praf de zer şi albumin“, a adăugat Ioana Moldovan. Medicii atrag atenţia că unele produse de post, pateuri vegetale, crenvuştii sau salamurile, brânzeturile de post sau margarina trebuie evitate pentru că nu sunt sănătoase. „Margarina este unul dintre cele mai periculoase alimente, deoarece poate avea şi componenţă animală, iar pe eticheta acesteia, de cele mai multe ori, nu este specificat acest lucru“, spune Florina Berbece, un medic din Râmnicu Vâlcea.