Articole scrise de Daniel Groza

Mere în pijama este variana din Banat a unei reţete rămasă de şvabii bănăţeni - Apfelkuhle sau apfel im schlafrock....

Imambaildî sau imambaildi se trage din turcescul Imam Bayildi, o mâncare tradiţională turcească din legume, în care binecunoscuta vânătă este un fel de paşă....

Un cuplu de tineri căsătoriţi din Timişoara e în curs de a-şi îndeplini un vis care-i „bântuie“ pe cei doi soţi de mai mulţi ani: o căsuţă idilică la ţară care să-i scape din când în când de sufocanta viaţă la oraş. Au achiziţionat o construcţie de l...

Un complex de băi romane, foarte bine conservate, au fost descoperite în 2015 la Herculane, însă au fost acoperite cu asfalt din cauză că administraţia locală nu a avut bani să le transforme în muzeu în aer liber. Astăzi nu mai pot fi redescoperite...

Judecătoria Reşiţa a dat sentinţa într-unul dintre cele mai mediatizate scandaluri din Caraş-Severin. Aceasta nu este definitivă, putând fi atacată cu recurs...

Unul dintre clienţii unui cabinet stomatologic din Reşiţa a avut o surpriză neplăcută, săptămâna trecută, în timp ce se afla la consultaţii....

Oţeturile aromate vin din bucătăria veche, de mii de ani oamenii folosind aceste licori pentru a da savoare şi rafinament diferitelor feluri de mâncare....

Un recent studiu, realizat de către o echipă de experţi a Asociaţia Pro Consumatori, coordonată de conf. univ. dr. Costel Stanciu, scoate la iveală neregulile în ceea ce priveşte ciorba de burtă comercializată la cutie sau plic...

Un copil, de 5 ani, suferă de neuroblastom în stadiul trei cu metastază osoasă. Are mare nevoie de ajutor pentru a se vindeca de boală....

Piaţa băuturilor din România a fost invadată în ultimii ani de tot felul de sucuri şi siropuri „energizante”. În majoritatea lor acestea au efecte nocive asupra sănătăţii, iar pe etichetele unora dintre ele se şi precizează acest lucru....

Gheorghe Românu, primarul din Anina, judeţul Caraş-Severin, spune că în localitatea pe care conduce există un depozit de 150-180.000 de tone care stă nefolosit şi nimeni din România nu se arată interesat să-l exploateze....

Doi reşiţeni au fost scoşi marţi, seara, decedaţi dintr-o grotă din Băile Herculane. După primele informaţii, cei doi au murit intoxicaţi, în timp ce efectuau măsurători topografice....

„Worschtkoschtprob”/„Degustarea cârnaţilor” este una dintre cele mai vechi şi cunoscute întreceri ale măcelarilor din Banat....

Regizorul Sabin Dorohoi, reşiţean la origini, a ales să-şi facă cunoscut oraşul natal într-un mod absolut inedit.

Tăiatul lemnelor la pădure e muncă grea, care presupune mult efort. După o astfel de zi, tăietorul de lemne trebuie să aibă şi o cină pe măsură. Acelaşi fel de mâncare delicios e recomandat tuturor celor care muncesc din greu....

Dacă aţi terminat cu produsele din carne porc, acum că s-a cam încheiat sezonul, mai ales cu cârnaţii, puteţi trece la virşli, tot nişte cârnaţi, doar că se fac din carne oaie şi din carne de capră....

O asociaţie, a unui tânăr, din vestul ţării, este una dintre cele mai active organizaţii umanitare din ţară. Prin intermediul ei, au fost ajutate zeci de familii nevoiaşe, mai ales cu ocazia sărbătorilor de iarnă....

Ciorba de murături este fără îndoială cel mai bun remediu pentru mahmureală. Aşa că dacă aţi fost la un chef şi vă treziţi a doua zi cu urmări, serviţi un bol de ciorbă şi sunteţi ca nou....

Judecătorii timişeni au decis că familia colegei lor din Caraş-Severin, Luminiţa Telbis, nu poate justifica 209.000 de euro din averea pe care o deţine...

Patru turişti s-au rătăcit pe Muntele Mic şi nu au mai fost în stare să găsească drumul pentru a se întoarce la pensiune, din cauza vremii rele şi vizibilităţii scăzute.

Tafelspitzul se face din cea mai bună şi mai fragedă bucată de carne de la vacă. Chiar dacă nu este o mâncare extravagantă poate fi considerată o delicatesă....

Un zimbru din Rezervaţia Armeniş, judeţul Caraş-Severin, s-a desprins de turmă şi şi-a petrecut ultimele săptămâni mai mult uliţele satului decât pe văile şi dealurile împădurite....

Mai mulţi crescători de albine din Caraş-Severin au sesizat asociaţia de profil din judeţ despre un fenomen îngrijorător care s-a produs la sfârşitul anului....

“Sălbăticia din Carpaţi, bogăţie pentru oameni” este un film documentar de jumătate de oră realizat de WWF România, împreună  cu cineastul timişoren Cristian Ilea, în şase arii protejate din Carpaţii din sud-vestul României şi prezintă caracterul com...

Piaţa de imobiliare din Caraş-Severin oferă nenumărate suprize la începutul acestui an. Zeci de proprietăţi valoroase ar putea să-şi schimbe proprietarii în urma unor tranzacţii de milioane de euro....

Fotograful Ciprian Floare a realizat în această iarnă un set de fotografii la cele mai spectaculoase cascade din Caraş-Severin....

Primăria din Anina face bani din vânzarea de cărbune. E vorba de un depozit de suprafaţă, descoperit în urmă cu câţiva ani pe un teren de peste 5,5 hectare, peste care, în trecut, funcţiona o fabrică de cherestea....

Peste 1000 de reşiţeni au marcat trecerea în noul an, în Centrul Civic din Reşiţa, unde au urmărit prestaţia trupelor autohtone, Phaser, Red Flame şi The Road Band....

Poveştile bucătarului bănăţean Uica Mihai sunt la fel de savuroase pe cât de gustoase sunt mâncărurile gătite de el....

Antenele de GSM pot fi demontate de bloc, dacă locatarii îşi consideră sănătatea pusă în pericol. Acesta este şi argumentul prin care un avocat din Bucureşti a reuşit să obţină o hotărâre judecătorească, la începutul lunii decembrie, pentru un bloc d...

Poate nu ştiţi dar micul naţional are şi un părinte. E vorba despre cârnaţii patricieni care se vindeau la terasele bucureştene....

Familia Butuc, cu şapte copii cu vârste între 7 şi 20 de ani, din satul Mal, judeţul Caraş-Severin trece prin momente grele. În urmă cu aproape un an, au pierdut tot ce aveau după ce le-a ars casa într-un incendiu....

Lugojeanul Cristian Ghinea este unul dintre cei mai împătimiţi colecţionari de maşinuţe din România. Pasiunea de copil a devenit pentru el, la cei 54 de ani ai săi, o treabă serioasă. Are peste 1.000 de machete şi o încăpere specială pentru ele în ap...