Cum se prepară toba de casă
0
Gustul acestei tobe de casă te va convinge sa o prepari in fiecare an.
Toba pe care o iei din comerţ nici nu se compară cu savuroasa tobă de casă. Preparată cu măruntaie de porc, toba este extrem de gustoasă şi reprezintă o mică parte din aperitivul de la mesele festive din această perioadă.
Cum se prepară toba de casă – Ingrediente
1 inimă
2 rinichi
2 urechi porc
şorici, după gust
1 limbă
½ ficat de porc
300 g slănină de porc
500 g pulpă de porc
1 stomac de porc
sânge de porc, opţional
sare
piper negru măcinat
coriandru
ienibahar
foi de dafin
Află cum se prepară toba de casă pe clickpoftabuna.ro.