magiun - ultimele știri

Tradițiile culinare sunt reînviate la Muzeul Satului din Baia Mare. Magiunul este preparat ca odinioară cu ajutorul a zeci de invitați, din cele mai bune prine care se fac în această zonă.

Afionul, un opiaceu puternic, făcea ravagii acum trei secole în rândul protipendadei româneşti. O parte a boierilor dăduseră de acest nărav şi cu mare efort au fost dezbăraţi. Chiar şi oamenii de rând foloseau substanţe halucinogene, intrate chiar şi...

Fie că-l mâncăm cu o felie de pâine de casă, fie că-l folosim la cornuleţe sau la diverse alte prăjituri, magiunul e deliciul din cămară, în anotimpul rece. Cel mai întâlnit este cel de prune, dar se poate face şi din caise, corcoduşe sau chiar legum...

Ceea ce se întâmplă în ţară, cu idei absurde propuse în numele combaterii COVID-ului, i-a scos din sărite pe mulţi. Şi, unii văd o singură soluţie: plecarea din România.

Imaginile de la aeroportul de la Cluj au provocat un val de indignare în toată ţară, iar printre cei care au reacţionat s-au numărat şi oameni din lumea fotbalului.

Ai poftă de un dulce de casă? Cea mai simplă reţetă posibilă este gata în mai puţin de o oră şi are gustul copilăriei. Cornuleţele cu magiun şi nuci sunt extrem de delicioase şi fragede şi nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Ce zici, o încerci?

Nu avem nevoie decât de câteva ingrediente pentru a pregăti deliciosul desert şi de atenţie la caramelizarea zahărului cu pesmetul şi nuca măcinată....

Magiunul de prune este unul din produsele româneşti cele mai apreciate. Fără adaos de zahăr, poate fi consumat, cu moderaţie, şi de către diabetici.

Magiunul consumat lângă o ceaşcă de ceai în zilelel geroase fac parcă iarna mai uşoară. Dacă vreţi să excludeţi dulciurile din dietă, vă recomandăm reţeta dietetică, fără gram de zahăr adăugat.

Reţetele de prăjitură ne sperie de multe ori, la gândul că necesită multe ingrediente şi multe ore petrecute în bucătărie. Pofta noastră de dulce poate fi domolită uşor cu o prăjitură pe cât de gustoasă, pe atât de simplu şi rapid de făcut....

Cel mai bun magiun de prune fără zahăr (majun, liptar, silvoita) se face din prune gâtuite, mari, dulci, prune din genul Stanley sau bistriţene.

Svabii sunt foarte mândri de produsul lor, judeţul Satu Mare fiind singurul loc din ţară unde se produce. Aceştia au depus actele la OSIM pentru înregistrarea strudliului ca marcă înregistrată.

Desertul pe care ţi-l propunem este uşor de preparat, iar rezultatul este delicios. Încearcă cele mai bune brioşe cu magiun de prune şi nuci şi cu siguranţă nu vei regreta....

Se găsesc din belşug în toate pieţele, iar în cămară gemul şi dulceaţa de prune sunt nepreţuite. Cu proprietăţi antioxidante, iar gemul, în varianta fără pic de zahăr, numai bun de consumat şi de către diabetici, cele două produse se prepară relativ ...

În perioada de după război, românii nu o duceau prea bine, de multe ori neavând chiar ce să pună pe masă, fiind nevoiţi să improvizeze....

La nivel naţional, Ministerul Agriculturii a atestat până în prezent, potrivit noii legislaţii în domeniu, 480 de produse tradiţionale. 33 dintre ele sunt obţinute de producători din Argeş....

„Mnerea“ (gemul) de prune de Aldeşti este singurul magiun de prune atestat ca produs tradiţional din România. Procedeul de producerea este identic cu cel de acum o sută de ani, iar de întreaga afacere se ocupă o familie din judeţul Arad.

Cu patru runde înaintea finalului de sezon, toate cele 16 echipe din prima divizie algeriană au şanse matematice la titlu, diferenţa dintre primul şi ultimul loc fiind de 11 puncte.

Micul oraşul Topoloveni s-a dezvoltat pe locul unei vechi aşezări rurale atestate documentar în 1421 , pe vremea lui Radu Prasnaglava, fiul lui Mircea cel Bătrân. Cinci secole şi jumătate mai târziu, în 1968, Topoloveni a fost declarat oraş. De atunc...

Mai mulţi producători cu renume din industria alimentară au declarat război deschis producătorului tradiţional al magiunului de prune Sonimpex Topoloveni, o afacere de familie care a reuşit să resusciteze şi să promoveze în Europa acest produs tradiţ...

În aceste zile, Magiunul de Topoloveni este din nou prezent in Dubai, de aceasta dată la cea de-a 20-a ediţie a expoziţiei internaţionale Gulfood. Tradiţionalul magiun este singurul produs românesc de la acest târg de alimente. Sonimpex Topoloveni, f...

Prunele sunt printre puţinele fructe din care poate fi preparat un magiun savuros, fără pic de zahăr. Şi dacă reţeta tradiţională cere o fierbere îndelungată şi o amestecare exasperantă la ceaun, asta nu înseamnă că nu putem improviza.

La Ineu a fost reluată o tradiţie de sute de ani: făcutul în comun al „plimezului”, adică al magiunului de prune. Iniţiativa le aparţine primarului Călin Abrudan, directorului „Centrului de zi” Lavinia Crişan şi bibliotecarei Doina Chiş.

Meciul dintre Ceahlăul Piatra Neamţ şi Fc Botoşani s-a terminat cu o remiză albă. La acest scor, botoşănenii nici nu se mai gândesc la retrogradar. În schimb nemţenii încă au emoţii. Botoşaniul ocupă locul 8 în clasament.

Ceahlăul a câştigat vineri seară o victorie importantă, „de şase puncte“, după succesul pe terenul celor de la Săgeata Năvodari, una dintre contracandidatele la evitarea retrogradării. Sosirea lui Marin Barbu la timonă le-a purtat noroc moldovenilor,...

De la preluarea unui maldar de fier vechi - fabrica de magiun de stat de la Topolveni – au trecut 13 ani. Cu noroc. Bibiana si Diana Stanciulov, mama si fiica, au reusit sa transforme magiunul de prune intr-o vedeta a retailului alimentar si un busin...

Magiunul de prune din comerţ, inclusiv cel din pieţe, va trebui să aibă un conţinut de substanţă uscată solubilă mai mare de 55%, determinată cu ajutorul refractometrului - un aparat de măsurare a indicelui de refracţie al substanţelor....

Bibiana Stanciulov, ambiţioasa femeie de afaceri care a făcut dintr-un morman de fiare vechi, o fabrică de magiunuri şi dulceţuri sută la sută naturale, recunoscute naţional şi internaţional, dezvăluie într-un interviu acordat ziarului Adevărul că pe...

Asociaţia A.F.I. ProFamilia a găsit o metodă inedită şi productivă de a ajuta femeile din mediul rural să facă afaceri. Cu ajutorul fondurilor europene, dar şi a unor reţete vechi de sute de ani ale locului, acestea oferă o şansă în plus la independe...

Dacă ţi se face poftă de ceva dulce, nu intra în prima cofetărie! „Savurează˝ pe îndelete reţeta de negresă cu magiun.

Aventura lui Marin Barbu pe banca Astrei a fost una extrem de scurtă. Adus în urmă cu o săptămână, după demiterea lui Sinescu, “Magiun” a fost demis astăzi, la doar o zi după eşecul de la Mediaş, 1-2 cu Gaz Metan, meciul său de debut pe banca giurgiu...

Interimarul Valentin Sinescu a făcut minuni pe banca Astrei Giurgiu, fiind neînvins de când a preluat această formaţie, însă de azi el redevine antrenor secund.

În acest weekend, alte două tipuri de dulceață produse la Topoloveni vor apărea pe piață, în cadrul Târgului de bunătăți din Ploiești. Dulceața de căpșuni și cea de flori de salcâm sunt ecologice, așa cum au obișnuit toate produsele Topoloveana.

Sute de curioşi au luat cu asalt, ieri, fabrica de magiun de la Topoloveni, în cadrul Porţilor deschise. Printre cei care au degustat bunătăţile naturale argeşene premiate la Bruxelles s-au numărat Victor Ponta, Daciana Sârbu sau preşedintele PC Dani...

Ziua porţilor deschise a adunat sute de invitaţi la fabrica de magiun de la Topoloveni. Oficialităţile prezente au lăsat ruşinea la o parte şi s-au pus pe degustat, lăudând cu patos magiunul, dulceaţa sau zacusca produse aici.

De 55 de ani, în luna august, mii de oameni din satele aparţinătoare Zonei Codrului îşi dau întâlnire la Festivalul Folclorului Codrenesc în pădurea de la Oţeloaia, lângă lacul cu acelaşi nume.

Încă un produs din Argeş ia calea comerţului din ţară. După magiunul de Topoloveni, a venit rândul dulceţei de cireşe negre, produsă de aceeaşi firmă, să bucure papilele gustative ale românilor. Ea va fi lansată în cadrul unui târg care se va desfăşu...

Delicioasa dulceaţă amăruie produsă la Topoloveni a reuşit să obţină pe 26 mai distincţia „Superior Taste Award”, acordată de International Taste and Quality Institute (iTQi) din Bruxelles, cea mai importantă organizaţie europeană care promovează ali...

Pălincă, pastrame, magiunul de Topoloveni şi diferite sortimente de brânză au fost scoase din sacul moşului şi înşirate pe tarabele din curtea muzeului. Târgul organizat în preajma Sărbătorilor de Iarnă poartă acest nume pentru că magiunul de Topolov...

Magiunul de Topoloveni este sigurul produs tradiţional românesc care beneficiază de protecţie europeană. Oficiul Naţional al Produselor Tradiţionale şi Ecologice Româneşti (ONPTER) a funcţionat la Braşov doar doi ani....

„Dacă cei de la Piatra Neamţ nu-şi doreau promovarea, poate că acceptau un antrenor mai ieftin" a spus Marin Barbu la prima conferinţă de presă de la preluarea echipei...

Făcut din produse 100% naturale, fără conservaţi sau coloranţi şi fără adaos din zahăr, Magiunul de Topoloveni a fost desemnat, „cu ochii închişi”, cu premiul „Superior Taste Award”, de către International Taste and Quality Institute din Bruxelles....

Magiunul de Topoloveni a primit distincţia „Superior Taste Award” , la Bruxelles....