Bucureşti:Amenzi de peste 100.000 de euro aplicate în creşe şi grădiniţe

Bucureşti:Amenzi de peste 100.000 de euro aplicate în creşe şi grădiniţe

Inspectorii sanitari - veterinari au aplicat amenzi de peste 100.000 de lei şi 155 de avertismente în urma unor controale în unităţi de învăţământ ce prepară şi furnizează produse alimentare de origine animală şi non-animală pentru copii, informează un comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).

CITIŢI ŞI:

Braşov: Nereguli grave în grădiniţele controlate de Protecţia Consumatorilor

Potrivit sursei citate, în perioada 15 - 22 septembrie, inspectorii direcţiilor judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi din Bucureşti au efectuat 1.379 de controale în creşe, grădiniţe, unităţi de învăţământ şi şcoli cu program internat, semi-internat sau after-school.

Tematica controalelor a vizat modul în care sunt aplicate prevederile legale privind respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi, implicit, diminuarea riscului de apariţie a unei toxiinfecţii alimentare în aceste unităţi.

În urma deficienţelor constatate, au fost aplicate 31 amenzi, în valoare de 104.720 de lei, 155 avertismente, precum şi şase ordonanţe de suspendare a activităţii şi trei ordonanţe de interzicere a activităţii.

De asemenea, au fost confiscate 3,6 kilograme de costiţă afumată, trei kilograme de biscuiţi simpli, 16 litri de lapte, 0,8 kilograme de produse lactate, 17,7 kilograme de alimente, 4,21 kilograme de preparate din carne, 33,5 kilograme de carne şi preparate din carne, un kilograme de carne tocată, 100 kilograme de miere de albine.

Principalele nereguli pentru care s-au aplicat sancţiunile contravenţionale au fost nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare, organizarea necorespunzătoare a spaţiului de depozitare legume-fructe, manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, produse alimentare fără elemente de identificare, lipsa spaţiului pentru pregătirea legumelor, lipsa monitorizării temperaturii, lipsa buletinelor de analiză privind calitatea apei folosite la prepararea hranei, lipsa contractelor cu o firmă autorizată de dezinsecţie, deratizare, dezinfecţie, lipsa contractelor cu o firmă autorizată pentru neutralizarea deşeurilor şi lipsa carnetelor de sănătate.