Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

risotto - ultimele știri

risotto foto pixabay

Cinci greşeli de evitat când găteşti orezul. Secretul unui risotto ca la carte

Orez, apă, sare, pare simplu şi totuşi nu e deloc. Cele mai multe gospodine fac câteva greşeli simple, uşor de evitat, dar care alterează iremediabil gustul orezului sau îl fac mai greu de digerat. Iată ce trebuie să eviţi pentru a obţine o mâncare d...

Stil de viață 17 ian. 2022

Missing image 232x150 png

Cum se prepară risotto cu sos de friptură. Reţeta simplă şi rapidă

Un preparat delicios şi uşor de pregătit, risotto cu sos de friptură va fi fără îndoială pe gustul invitaţilor drumneavoastră. Vă prezentăm în cele ce urmează varianta simplă şi rapidă de a realiza acest preparat....

Piteşti 04 mai 2020

Risotto cu sofran

Cum se prepară risotto, celebra mâncare italiană

Risotto înseamnă în italiană „orez mic“ şi reprezintă una dintre cele mai populare mâncăruri ale Italiei. Este un preparat simplu, existând numeroase combinaţii de ingrediente ce pot fi folosite....

Bucătărie 12 iun. 2019

buzau

Reţetă delicioasă: calamar cu brânză dulce şi spanac

Calamarul umplut cu cremă de brânză şi spanac, servit cu garnitură de risotto aromatizat cucereşte rapid papilele gustative ale clienţilor care caută meniuri diversificate şi ingrediente sănătoase. Reţeta ne-a fost împărtăşită şi nouă de echipa de bu...

Buzău 18 mar. 2019

Missing image 232x150 png

Cele mai bune paste şi cel mai bun risotto din Bucureşti în 2018

Cele mai bune paste şi cel mai bun risotto din Bucureşti în 2018 sunt la Roberto’s! Prima finală care s-a încheiat din competiţia Topul Restocracy al Mâncărurilor din Bucureşti pe 2018 a fost cea de la Paste şi Risotto, cu câte o subcategorie separat...

Opinii 10 apr. 2018

risotto fructe d emare

Cum se face risotto cu fructe de mare şi şofran: recomandarea unui bucătar

Bucătarul arădean Nelu Igreţ dezvăluie secretele preparării unui risotto cu fructe de mare. Această mâncare îşi are originile în sudul Italiei şi se consumă în toate anotimpurile.

Arad 01 mar. 2017

Missing image 232x150 png

Cea mai delicioasă reţetă de muşchi de vită cu risotto, ca în Italia. Chef Mihai Cristian dezvăluie secretele preparatului „Turnedo Rossini şi Risotto“

Alături de Chef Mihai Cristian, vă prezentăm reţeta unui preparat comandat frecvent în restaurantele din România. Este vorba despre Turnedo Rossini şi Risotto sau muşchi de vită cu risotto.

Oradea 09 feb. 2016

pacate culinare italiene

Păcate culinare de neiertat în viziunea italienilor

Academia Barilla din Parma a lansat un ghid al bucătăriei italiene, dezvăluind cele mai mari greşeli pe care oamenii din toată lumea le fac. Pe lângă exemplele de mai sus, lista include şi folosirea risotto-ului drept garnitură sau uleiul turnat în a...

Bucătărie 09 sept. 2013

mancare grecia

Greeks do it better...

Acum scriu pe un laptop Dell Vostro, la umbra pinilor, pe plajă, în Grecia. Cu ani în urmă însă, Grecia nu-şi găsea loc în gândurile noastre când venea vorba de vacanţe. Doar Marea Neagră părea să ştie cum să ne alinte. Şi-mi amintesc fiecare detaliu...

Opinii 07 iul. 2013