mancarea saracului - ultimele știri

Românii care au crescut în sărăcie încă trăiesc cu teama zilei de mâine. Așa se explică de au dezvoltat obiceiuri de a face economie și a păstra lucruri. „Am mereu lucruri la care nu pot renunța, oricât de uzate ar fi/„Nu am nu am o problemă să mănânc 3-4 zile același fel de mâncare”.

Mâncarea ajunge să coste pe zi ce trece tot mai mult în România, dar în cazul anumitor alimente se depășește orice limită. Așa s-a ajuns ca banalele jumări, odinoară cunoscute și ca „mâncarea săracului”, să coste aproape cât caviarul

Inflația a afectat din plin prețul produselor alimentare, iar restaurantele si fast-food-urile au profitat din plin și au scumpit meniurile. Există însă situații ridicole, în care anumite mâncăruri sunt cu mult mai scumpe decât ar trebui să fie cu toată inflația și cu toate problemele economiei.

Cea mai simplă mâncare românească, pregătită din străbuni, este saramura de peşte. Ieftină, sănătoasă şi deosebit de gustoasă, saramura se face rapid cu puţine ingrediente. Reţeta de pe vremea bunicii o regăsim în cea mai important lucrare a gastrono...

Cartoful, cel mai banal aliment, numit şi mâncarea sărăcului, a fost vedeta lumii la începuturi. În Moldova, în 1818, domnitorul Scarlat Callimachi a plătit bani grei traducerea din limba greacă pentru popularizarea cartofului în rândurile supuşilor....

În anii comunismului, tot săracul mânca măcar un oblete de Florii, dar şi în orice weekend de peste an, iar Brăila era considerată patria peştelui. Acum însă, oamenii cumpără doar de poftă. Peştele de la Brăila vine din Blasova şi Tulcea, iar comerci...