Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
carte bucate - ultimele știri
Cum s-a scris istoria gustului românesc: de la prima carte de bucate la „biblia“ Sandei Marin
Într-o epocă în care măsura unei femei se cântărea în dibăcie culinară, retetarul românesc a început să se scrie nu în bucătării boierești, ci în paginile unor volume care au transformat arta gătitului într-un act de identitate.
Bucătărie
14 dec. 2025
Sfaturi de gătit de la „mama bucătăriei româneşti“. Trucurile Sandei Marin pentru o mâncare excelentă
Chiar şi în era reţetelor video de pe YouTube şi a blogurilor, cartea de bucate a Sandei Marin rămâne un etalon pentru bucătăria românească. Volumul publicat pentru prima oară în 1936 a fost zeci de ani o sursă de insipraţie pentru gospodinele din Ro...
Bucătărie
30 dec. 2020
Cum gătim antricoate de vită la cuptor
Pentru cei care preferă fripturile şi doresc o carne mai uşoară, cotletul de vită la tavă poate fi o variantă apetisantă. Vă propunem o reţetă din celebra carte de bucate a Sandei Marin.
Turnu-Severin
09 oct. 2019
Chef Florin Dumitrescu a lansat prima carte despre bucătăria românească modernă - „Româneşte. Punct şi de la capăt”
Chef Florin Dumitrescu, jurat al show-ului Chefi la cuţite, şi-a lansat a doua carte - „Româneşte. Punct şi de la capăt”. Este prima oară când un chef publică o carte despre bucătăria românească modernă, dar şi prima oară când un chef cu 3 stele Mich...
Bucătărie
05 sept. 2019
Proiectul care pune în valoare trecutul culinar românesc. „E timpul să ne descoperim tradiţia şi istoria”
Primele cărţi de bucate tipărite în Ţara Românească, Moldova şi Ardeal vor fi reeditate în toamna acestui ani, printr-un proiect ce vrea să pună în valoare trecutul culinar.
Zalău
06 mar. 2019
Tartă savuroasă cu brânză si cireşe
Pentru iubitorii de cireşe care vor să-şi surprindă prietenii cu un desert savuros în weekendul ce vine, vă propunem o tartă cu brănză şi fructe ce va mulţumi orice mofturos....
Bucătărie
15 iun. 2018
Cum se prepara cea mai gustoasă pastă de măsline cu busuioc şi ceapă
Pentru vegetarieni sau cei care au adoptat un stil alimentar benefic sănătăţii, reţeta pastei de măsline poate fi una din cele mai inspirate opţiuni atunci când vine vorba de prepararea unor gustări rapide....
Bucătărie
10 mai 2018
Cum se prepară calzone – faimoasa pizza împăturită
Calzone, pizza ale cărei ingrediente sunt înfăşurate în alutat, este un preparat care mai este cunoscută şi sub numele de panzerotti sau cuddiruni. În formă de semilună, aceasta conţine caşcaval, salam, ciuperci, ardei sau măsline, ingredientele put...
Bucătărie
23 apr. 2018
Cum prepari un delicios cheesecake în trei culori
O delicatesă americană poate fi pregătită fără efort şi la tine în bucatarie. Astăzi îţi propunem cheesecake în trei culori pentru ocazii festive....
Bucătărie
12 mai 2017
Patru reţete delicioase pe bază de mere. Cum poţi prepara un desert simplu şi sofisticat în acelaşi timp, fără a sta prea mult timp în bucătărie
Reţetele simple sunt, de cele mai multe ori, şi cele mai apreciate. Merele, fructele de sezon care nu trebuie să lipsească din alimentaţie, pot fi bază pentru deserturi delicioase.
Vaslui
28 ian. 2016
Cum să prepari cea mai bună dulceaţă de struguri, după reţeta-minune a Sandei Marin
Sanda Marin, pe numele său adevărat Cecilia Maria Siminionescu, autoarea celebrei cărţi de bucate româneşti, ne învaţă cum să pregătim cea mai bună dulceaţă de struguri.
Constanţa
13 oct. 2015
Reţeta pentru lapte de pasăre, faimosul desert franţuzesc al bunicilor care este gata în doar o jumătate de oră
Reţeta este extrem de simplă şi a făcut deliciul copilăriei a zeci de generaţii. Desertul este preparat şi în Franţa şi se numeşte “ile flotante”.
Vaslui
13 iun. 2015
FOTO Carte de bucate de 1 metru, cea mai mare din România, lansată de chef-ul Cosmin Toma la Alba Iulia
Cea mai mare carte de bucate din România este lansată sâmbătă, 10 mai, la Alba Iulia de către chef-ul Cosmin Ioan Toma. Evenimentul are loc în cadrul târgului de carte ”Alba Transilvană”. Cartea de bucate are 1 metru înălţime şi 70 de centimetri lăţi...
Alba Iulia
10 mai 2014
