caltabos - ultimele știri

Cârnații sunt unul dintre cele mai iubite preparate din lume și sunt întâlniți în gastronomia multor popoare. Iată care sunt cei mai buni din lume.

Nutriţionistul Mihaela Bilic explică ce conţin toba şi caltaboşul, făcând câteva recomandări cu privire la modul în care acestea ar trebui consumate.

Chiar dacă astăzi cei mai mulţi preferă să le cumpere din magazine sau de la producători, nu cu mult imp în urmă aceste preparate se făceau aproape în orice gospodărie. Fiecare are un specific şi o reţetă în funcţie de zona din care provine.

Bucatele pregătite de o familie din Gorj pentru Sărbători au fost atârnate pe frânghiile din afara balconului, atrăgând atenţia trecătorilor şi...pofticioşilor.

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a acordat unui producător din Bucureşti încă şase atestate pentru produse tradiţionale în cursul săptămânii trecute.

O echipă de bucătari bihoreni au preparat duminică, 25 noiembrie, la Oradea, cel mai lung caltaboş din lume, de 208,2 metri, doborând recordul deţinut de oraşul Burgos din Spania, de 187,2 metri, şi având astfel şansa de a intra în Cartea Recordurilo...

Opt echipe de măcelari din România şi din străinătate au participat la un festival-concurs inedit, desfăşurat în comuna sălăjeană Nuşfalău, unde şi-au pus în valoare talentele de a sacrifica şi a prepara mâncăruri gustoase din carne de porc.

Tot românul preferă de sărbători preparatele tradiţionale din porc. Chiar dacă sunt migăloase, cele mai bune sunt cele preparate făcute în casă. Există câteva secrete simple pentru ca totul să iasă delicios....

Care sunt cele mai importante mirodenii pentru caltaboş şi cârnaţi? În primul rând, ar fi usturoiul, al cărui gust înţepător se combină de minune cu carnea de porc (în reţeta clasică de calatboş nu este musai să pui). Ce să mai zicem de boiaua iute ş...

Crăciunul se apropie cu paşi repezi şi toţi românii vor să aibă pe masă preparate de tradiţionale. Pentru o masă reuşită există câteva secrete dezvăluite de gospodine....

De câteva zile, de când Bucureştiul este împodobit de sărbătoare, terabele comercianţilor amenajate în târgurile de Crăciun sunt pline de produse tradiţionale româneşti. „Adevărul“ vă spune cât costă un kilogram de şorici sau unul de tobă direct de l...

Mezelurile tradiţionale pot fi consumate cu moderaţie dacă ştim să alegem produsul potrivit, explică specialiştii.

Bucureştenii care vor să cumpere tobă, caltaboş, cârnaţi sau ruladă de porc direct de la cei care le prepară după reţete vechi de zeci de ani o pot face în cadrul târgurilor pline de preparate apetisante, care şi-au deschis porţile cu ocazia Sărbător...

Bucatele tradiţionale pregătite pentru masa de Crăciun în nouăsprezece ţări europene au fost analizate în cadrul unui studiu recent, iar pe baza datelor obţinute s-a realizat un top din care reiese cine are parte de cel mai nociv ospăţ în data de 25 ...

Produse tradiţionale, cum sunt caltaboşul, toba şi gogoşarii muraţi, vă pot feri de răceli. Conţin vitamine ce stimulează imunitatea.În sezonul rece, ne confrunăm cu deficit de vitamina D, care se sintetizează când ne expunem la soare, dar şi de vita...