Dan Ghirvu îndulceşte viaţa celor din jurul său numai cu produse naturale

0
Publicat:
Ultima actualizare:
Dan Ghirvu
Dan Ghirvu

Arădeanul se ocupă de apicultură de peste 20 de ani şi spune că pentru nimic în lume nu ar renunţa la familiile sale de albine. Dan Ghirvu practică apicultura de peste 20 de ani. El a învăţat această meserie de la părinţii lui, deoarece afacerea este o moştenire de la tatăl lui.

 În momentul de faţă, arădeanul are o sută de familii de albine de care are mare grijă.

„Îngrijesc cei o sută de stupi cu mare plăcere. Fac totul din pasiune şi chiar mă relaxează”, a spus Dan Ghirvu.

El si-a făcut asociaţie împreună cu alte patru persoane pentru a reuşi să vândă mai multă miere şi produse apicole.

„Vind multă miere atât în străinătate cât şi în ţară, pe piaţă. Am clienţi din Franţa, Spania, Austria şi Italia. Am contracte în Franţa pentru vânzarea polenului şi lătişorului de matcă pe care francezii le folosesc ca materii prime pentru diferite medicamente homeopate. Dar mă pot lăuda că am şi multe contracte cu institute farmaceutice din România”, a mai spus bărbatul.

Acesta adaugă că cel mai bine se vinde mierea de salcâm, iar cea mai bogată în vitamine este mierea polifloră. „Am o gamă largă de produse pe care le scot pe piaţă printre care propolis, polen, lăptişor de matcă şi mai multe specialităţi de miere”, a mărturisit arădeanul.

Miere cu alune de pădure

Dan Ghirvu a încercat în ultima perioadă să prepare şi produse noi pe care tatăl lui nu le-a avut. „Printre delicatesele pe care le vând se numără, miere cu alune de pădure, cu nucă şi seminţe. Aceste specialităţi le-am văzut la expoziţiile internaţionale la care am participat”, a explicat arădeanul. Dan Ghirvu se gândeşte cu nostalgie la vremurile trecute când primea ajutor.

„Pe vremea lui Ceauşescu era mai bine pentru apicultori pentru că aveau cinci metri pătraţi pentru fiecare familie de albine. Acum este vai de apicultori, deoarece nu au unde să meargă cu stupii. Nu mai primim nici un ajutor”, a spus Dan Ghirvu. Bărbatul nu se lasă, însă intimidat de nimic şi spune că va face în continuare acelaşi lucru, deoarece vrea să transmită pasiunea pentru apicultură mai departe. „De câte ori mă întreabă cineva despre produsele pe care le vând îi răspund cu mare drag. Îi spun pentru ce sunt bune şi cum le pregătesc. Oricum fac totul cu mare pasiune şi cu mult drag”, a explicat bărbatul. Dan Ghirvu mai spune că multă lume cumpără propolisul pentru a-l folosi la diferite boli, cum ar fi cele ale aparatului digestiv.

Întrebări şi răspunsuri
Ce ajutor aţi primit de la stat?
Pe noi nu ne-a ajutat deloc. Pot spune chiar că ne încurcă şi ne pune numai piedici. Dacă ar fi să stăm după ajutorul lor, nu ne-am mai dezvolta niciodata afacerea. 

Cum staţi cu familiile de albine?
Am 100 de familii de albine, dar am şi pierdut de-a lungul timpului. Am pierdut 70 de familii de albine din cauza celor care îşi stropesc culturile din avion cu ierbicide.

Care sunt cei mai fideli clienţi?
Toţi cei care cumpără odată de la mine se întorc. De exemplu, francezii folosesc produsele pentru diferite medicamente.

Ce-i place
Lui Dan Ghirvu îi plac colegii cu care lucrează, pentru că se ajută reciproc, îi place munca de apicultor pentru că atunci când e cu albinele este foarte liniştit. Bărbatul spune de asemenea că îi place mult şi natura de aceea poate şi a ales să se ocupe de apicultură.

Ce nu-i place
Apicultorului nu-i place poluarea din oraş. Nu-i plac legile ambigue din agricultură şi este nemulţumit că statul nu îl ajută. Nu-i place când ceilalţi oameni nu ţin cont de semenii lor. Nu suportă să i se stropească culturile din avion, deoarece dăunează albinelor.

Profil
Născut. 3 ianuarie 1958
Studii. Şcoala profesională de construcţii Arad
Familie.  Căsătorit

Arad

Top articole

Partenerii noștri


Ultimele știri
Cele mai citite