Vineri, 31 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 27
De ce provoacă fasolea gaze intestinale. Care sunt cele mai „periculoase“ soiuri, cum putem reduce flatulenţa
Fasolea boabe este unul dintre cele mai sănătoase şi nutritive alimente, e delicioasă şi poate fi preparată în fel şi chip. Însă vine cu un efect secundar care îi „descurajează“ pe mulţi când vine vorba de consumul ei: gazele. Ce se întâmplă în organ...
Bucătărie
27 mai 2021
Mituri alimentare pe care n-ar trebui să le crezi. De ce nu funcţionează regula de 5 secunde?
Există sute de mituri legate de diete şi despre cât de sigure sunt unele alimente pe care mulţi le consideră adevărate în timp ce nu sunt deloc aşa.
Bucătărie
24 mai 2021
Rubarba, deliciu şi medicament. Cum o consumăm ca să nu fie otrăvitoare
Rubarbă, rabarbăr sau revent, denumiri diferite pentru o singură plantă-minune. Nu numai că este delicioasă şi trebuie să profităm de ea cât e în sezon, la final de primăvară, dar are şi multiple beneficii pentru sănătate. Însă rubarba poate fi şi ot...
Bucătărie
19 mai 2021
De ce este oţetul balsamic de Modena ridicol de scump? Preţul de 300 de dolari pentru 100 ml e justificat
Te-ai obişnuit să-l găseşti pe rafturile magazinelor sau menţionat în diverse reţete. Însă oţetul balsamic de Modena, cel original şi învechit, nu este orice oţet blsamic, ci este unul incredibil de scump. O sticluţă de 100 ml ajunge să coste şi 300 ...
Bucătărie
15 mai 2021
Şi-au dorit o bucătărie albastră, cu mobilier la comandă şi electrocasnice încorporate
Succesul unei amenajări care abundă în culori stă în ierarhizarea acestora. Ai o nuanţă dominantă – cea care dă tonul – şi nuanţe secundare – accente care completează culoarea principală şi dau personalitate locuinţei.
Bucătărie
13 mai 2021
Când este fasolea la conservă un aliment mai bun decât cea uscată
Fasolea este, de departe, una dintre cele mai consumate leguminoase de către români. Dacă nu este gătită corect, poate duce la apariţia unor probleme digestive, însă fasolea rămâne o sursă importantă de proteină vegetală, preferată oricând, nu doar î...
Bucătărie
10 mai 2021
Ce nu trebuie să mai arunci niciodată de la unele legume. Părţi comestibile, sănătoase şi gustoase
De câte ori ai auzit la piaţă „Vă rup frunzele la ridichi?“. Poate până acum credeai cu tărie că nu sunt comestibile, aşa cum probabil gândeşti şi despre alte părţi ale unor legume şi fructe. Nimic mai greşit. Uită ceea ce ştiai şi află cum să profiţ...
Bucătărie
09 mai 2021
articol publicitar
Cum funcţionează o combină frigorifică? Te-ai întrebat vreodată?
Te-ai întrebat vreodată cum funcţionează combina ta frigorifică? Citeşte mai departe pentru a afla elementele de bază ale refrigerării, familiarizează-te cu componentele majore ale unui frigider şi află ce se întâmplă cu agentul frigorific pe măsură ...
Bucătărie
07 mai 2021
De ce să pui sare în cafea şi care sunt beneficiile acestei combinaţii
Cafeaua este extrem de populară, deoarece este o băutură versatilă, care poate fi consumată în mai multe combinaţii. Laptele, zahărul sau mierea sunt doar o parte din ingredientele care dau gust acestei băuturi, dar ştiai că există mulţi oameni căror...
Bucătărie
06 mai 2021
Ce să faci cu ouăle fierte rămase de la Paşte: 5 reţete rapide şi delicioase
Masa de Paşte a fost copioasă, dar, ca în fiecare an, a rămas multă mâncare, mai ales ouă fierte. Iar dacă te-ai plictisit de banalele ouă tari, le poţi transforma în câteva preparate uşoare şi deosebite, perfecte după perioadă Sărbătorilor.
Bucătărie
04 mai 2021
Ciorbă de miel cu tarhon, reţeta lui Horia Vîrlan. Cum să dregeţi corect ciorba de miel
Celebrul Horia Vîrlan, care pregăteşte o emisiune nouă la Prima TV, vine în întâmpinarea cititorilor Click! cu cea mai bună reţetă de ciorbă de miel pentru Paşte! Iată cum se prepară aceasta şi care sunt secretele pentru a fi cât mai bună!
Bucătărie
30 apr. 2021
„Drobul de miel Scărlătescu”, căutat de români pe Google, de Paşte. Iată reţeta completă!
Ştiţi să gătiţi drob de miel? Dacă nu, celebrul bucătar Cătălin Scărlătescu vă împărtăşeşte reţeta de drob a bunicii sale. "Drobul de miel Scărlătescu" se află şi în căutările românilor pe Google, în această perioadă. Spor la gătit!
Bucătărie
29 apr. 2021
Trucuri pentru a marina perfect carnea de miel. Trei reţete de marinadă pentru o friptură care se topeşte în gură
Friptura de miel este unul dintre preparatele tradiţionale nelipsite de pe masa de Paşte. Pe lângă o carne de calitate, extrem de important este şi procesul de marinare, pentru a avea în farfurie o friptură fragedă, aromată, cu un gust excepţional. D...
Bucătărie
29 apr. 2021
Trucuri de Paşte. Cum fierbi ouăle ca să nu se spargă
Fierberea unui ou nu ar trebui să nu ridice probleme nimănui, dar practica este cea care dovedeşte adesea contrariul. Dacă nu respecţi câteva trucuri se sparg în timpul fierberii, astfel că ouăle vopsite de Paşte vor fi compromise.
Bucătărie
28 apr. 2021
Cum să fierbi perfect ouăle: moi, cleioase sau tari
Fiecare are preferinţe când vine vorba de ouă fierte. Unii nu le suportă pe cele moi, în timp ce alţii nici nu vor să audă de ouăle tari. Şi mai mulţi se plâng de faptul că nu nimeresc niciodată consistenţa dorită. E mai simplu decât ai spune ou!
Bucătărie
28 apr. 2021
Miel sau ied: care carne e mai bună? Cum se găteşte fiecare
Carnea de ied a devenit tot mai populară în ultimii ani şi mulţi o preferă la masa pascală în locul celei de miel, considerând-o o alternativă mai sănătoasă. Totuşi, cele două tipuri de carne sunt diferite. Este, însă, carnea de ied mai sanătoasă?
Bucătărie
28 apr. 2021
Reţeta secretă de cozonac moldovenesc a Mirelei Vaida VIDEO
Mirela Vaida, care se pregăteşte pentru sărbătorile pascale, a dezvăluit reţeta pentru cozonacul moldovenesc. ,,Este o reţetă pe care o făcea mama când eram acasă. Aşa o ştiu de la ea, aşa o s-o fac şi eu. Este vorba despre cozonac moldovenesc cu ump...
Bucătărie
27 apr. 2021
Cum se prepară storceagul, ciorba ucrainenilor din Sfântu Gheorghe. Ce peşte nu trebuie pus niciodată în ea
Sărbătoarea Floriilor este una dintre dezlegările la peşte din Postul Paştelui. Iar unul dintre cele mai savuroase preparate este storceagul, un hibrid între ciorbă şi supă, o mâncare a ucrainenilor din Sfântu Gheorghe. O veţi întâlni în multe cherha...
Bucătărie
23 apr. 2021
Ce trebuie să ştii când cumperi miel de Paşte. Cum alegi cea mai bună şi proaspătă carne, la ce să fii atent
Carnea de miel este nelipsită de pe mesele românilor, de Paşte şi se află deja în vitrinele măcelăriilor şi supermatketurilor. Dacă vrei să ştii exact ce vei mânca, poţi alege mielul de la o stână autorizată sanitar-veterinar. Dacă, însă, îl cumperi ...
Bucătărie
19 apr. 2021
În ce alimente se găsesc aditivii alimentari cei mai periculoşi şi cu ce îi înlocuim
Aditivii alimentari sunt nelipsiţi din majoritatea alimentelor pe care le găsim în magazine. Chiar dacă nu îi putem evita pe toţi, există o categorie de aditivi extrem de periculoşi pentru sănătate. Aceştia se găsesc în iaurturi cu fructe, prăjituri,...
Bucătărie
16 apr. 2021
Ce alimente nu trebuie spălate niciodată înainte de a le găti
Este binecunoscut faptul că alimentele trebuie bine spălate înainte de consum. Însă, în unele cazuri, sfaturile specialiştilor nu se aplică. Dacă ai crezut că scapi de bacterii prin spălarea acestor alimente, mai gândeşte-te.
Bucătărie
09 apr. 2021
articol publicitar
5 caracteristici pe care orice frigider ar trebui să le aibă
Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit tot felul de metode de conservare a alimentelor şi a mâncărurilor pentru a le putea păstra cât mai mult timp. Unele s-au dovedit a fi eficiente şi sunt folosite chiar şi astăzi, în timp ce altele au...
Bucătărie
08 apr. 2021
articol publicitar
Cum să rezolvaţi cele mai frecvente probleme ale unui frigider
Mizăm foarte mult pe frigiderele noastre. Când ceva nu merge bine, de obicei trebuie reparat imediat. Unele probleme pot fi rezolvate cu o reparaţie DIY, în timp ce altele vor avea nevoie de atenţia unui profesionist.
Bucătărie
07 apr. 2021
Test de cultură generală: Mici plăceri nevinovate
Te crezi as în noţiuni de cultură generală? Vezi cât eşti de informat cu ajutorul acestor 27 de întrebări, clasificate pe mai multe domenii de interes....
Bucătărie
03 apr. 2021
Desertul cu care Majda a uimit la „Chefi la cuţite“. Reţeta pentru prăjitură cu vişine şi cu mascarpone
Majda Aboulumosha (33 de ani) a făcut senzaţie la “Chefi la cuţite”. Majda le-a gătit chefilor ce se pricepe mai bine: prăjitura Majda cu vişine şi mascarpone.
Bucătărie
03 apr. 2021
De ce se înveleşte ciocolata în staniol. Este vorba doar de aspect sau are un rol important?
Ştim cu toţii acele momente din copilărie când primeam o ciocolată şi abia aşteptam să îi desfacem ambalajul, ca să îi simţim aroma. Fie că era cu lapte, cu alune sau cu rom, ciocolata ne aducea mereu bucurie şi eram nerăbdători să înlăturăm cele dou...
Bucătărie
02 apr. 2021
Cine a pus gaura în gogoaşă? Plus reţeta celor mai bune şi pufoase gogoşi de post
Originea gogoşilor este îndelung dezbătută, însă nu poate fi atribuită unui popor, cu certitudine. Churros, berliner sau beignets, toate aceste nu sunt nimic altceva decât variaţiuni pe o temă dată: aluat prăjit cu diverse arome, umpluturi şi topping...
Bucătărie
31 mar. 2021
Dezlegare la peşte. Reţeta Paulei Seling pentru icre vegetale VIDEO
Buna Vestire, praznuita de Biserica pe 25 martie in amintirea zilei in care Sfantul Arhanghel Gavriil a vestit Sfintei Fecioare ca va naste pe Fiul lui Dumnezeu, este prima sarbatoare confirmata in documente, dintre sarbatorile Maicii Domnului. Este...
Bucătărie
25 mar. 2021
Cartofii înverziţi, buni sau nu pentru consum? Ce se întâmplă dacă îi mănânci?
Cartofii sunt cea mai consumată legumă din lume, indiferent de anotimp, şi oricine are acsă o rezervă mai mare sau mai mică. Dar dacă observi că toţi cartofii din săculeţ s-au înverzit, ce faci? Arunci totul sau îi foloseşti? Este sigur consumul lor?
Bucătărie
22 mar. 2021
Mihaela Bilic, despre Postul Paştelui: Înainte de nutriţionişti a fost religia. 40 de zile putem trăi doar cu apă
Oamenii pot trăi 40 de zile doar cu apă. Este o chestiune pe care religia o ştie şi este de comun acord cu medicina, a transmis Mihaela Bilic, medic nutriţionist, într-o discuţie despre Postul Paştelui.
Bucătărie
21 mar. 2021
4 reţete de post de la vedete. Andreea Raicu şi Laura Cosoi îţi dau idei delicioase, la care nu te-ai fi gândit
Din 15 martie, am intrat în Postul Paştelui, considerat cel mai lung şi mai aspru dintre toate posturile de peste an. Timp de 40 de zile, plus Săptămâna Mare, va trebui să ne abţinem de la carne, ouă şi produse lactate. Aţi crede că o să fie greu, că...
Bucătărie
16 mar. 2021
Salamul de Sibiu nu e din Sibiu. Cine l-a inventat, care sunt ingredientele permise şi cele interzise
Unul dintre cele mai cunoscute produse româneşti, cu o istorie de peste un secol, este salamul de Sibiu. Inventat în anii 1800, acest salam nu este însă originar din Sibiu. Dar cum a ajuns să aibă acest nume, care sunt regulile ce trebuie respectate ...
Bucătărie
15 mar. 2021
Istoria desertului sicilian cannoli. De ce are forma unui organ sexual
Napoli are pizza, Roma are spaghetele carbonara, iar Sicilia are cannoli, probabil cel mai faimos desert din Italia. Până şi o replică din celebrul film „Naşul“ îi este dedicată: „Lasă arma, ia cannoli“.
Bucătărie
11 mar. 2021
← Pagina 26
Pagina 28 →
