Alertă: 140 kilograme de peşte infectat, în magazinele din Sălaj
0
Autoritatea Naţională Sanitar - Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a instituit alertă alimentară în Sălaj şi în alte câteva judeţe din zonă, după ce s-a descoperit că 60 de tone de macrou congelat, importat din inslulele Feroe, infectat cu un parazit, a ajuns în magazine.
Potrivit subprefectului judeţului, Lucian Băican, peştele ar fi ajuns în Sălaj de la un depozit din judeţul Bihor, de unde a şi pornit, de altfel, alterta. Din fericire, în magazinele din Sălaj au ajuns doar 120 de kilograme de macrou infectat, inspectorii sanitar - veterinari reuşind să retragă de la comercializare 45 de kilograme. Restul de 75 de kilograme a ajuns, însă, la consumatori.
Subprefectul spune că, din informaţiile pe care le are de la reprezentanţii DSVSA Sălaj, riscul la care se expun cei ce consumă astfel de carne infectată cu parazitul în cauză (Anisakis) este unul minor, constând în posbile reacţii alergice.
Se încarcă comentariile...
