CAMPANIE "REŢETA SUCCESULUI" - Un întreprinzător mic de mare succes

Hunedoreanul Liviu Bădilă deţine cea mai exotică afacere de tip agricol din judeţ, o fermă de struţi. Liviu Bădilă spune că succesul afacerii sale este dat de calităţile păsării care, exploatată, este de câteva ori mai rentabilă decât o vită.

Deşi inginer mecanic de meserie, Liviu Bădilă a avut mereu în minte să se ocupe de agricultură. Nu a bănuit niciodată că visul i se va îndeplini într-o formă exotică: este fermier peste o crescătorie de struţi.

„Am cumpărat primele păsări în 2000, mai mult din curiozitate, inspirat de lectura unor articole de specialitate pe această temă. După ce m-am convins că păsările nu sunt ucise de clima din România, întreţinerea animalelor a devenit un hobby”, îşi aduce aminte Liviu Bădilă. Nu a fost simplu de la început. Doi ani s-au scurs până când hunedoreanul a deprins tehnica creştererii acestor păsări.

Struţul detronează vaca

Fermierul explică de ce afacerea sa are succes. Secretul stă în calităţile extraordinare ale păsărilor. „De la o singură femelă struţ se pot scoate anual între 30 şi 40 de pui. În doi ani ei ajung pe producţie. Un struţ matur dă circa 35 de kilograme de carne fără os. Deci în 24 de luni un fermier poate obţine peste o tonă  de carne macră de la o singură femelă. Unde mai punem că o femelă este fertilă timp de 30 de ani. Nicio vacă din lume nu poate face asta”, a spus Liviu Bădilă.

Microferma sa numără în prezent şapte struţi. Pe lângă pui vii, întreprinzătorul vinde şi penele păsării, în timp ce oul de struţ este simultat atât o delicatesă culinară, cât şi materie primă pentru sculptorii specializaţi în lucrări făcute în coajă de ou. În ultimii cinci ani, Liviu Bădilă a făcut o singură investiţie în afacerea sa, cumpărând un incubator specializat care transformă înmulţirea struţilor într-un proces industrial.

Afacere sănătoasă în orice vremuri

Mica afacere a lui Liviu Bădilă nu impresionează prin amplitudinea sa financiară. Ce este într-adevăr de remarcat ţine de viabilitatea businessului. Deşi pe timp de criză, mini ferma de struţi a vândut anul trecut circa 60 de pui  marcând un profit de 5.000-6.000 de euro. Iar trendul pare să fie pozitiv şi pe mai departe.