pseudocereale - ultimele știri

Nutriționista spaniolă Sandra Moñino a explicat într-un podcast recent despre sănătatea digestivă și alimentația conștientă cum produsele din făină rafinată pot provoca creșteri rapide ale glicemiei, similare celor cauzate de zahărul alb.

Quinoa, amarantul, meiul sau hrişca sunt doar câteva dintre pseudocerealele bogate în proteine, vitamine, minerale, fibre şi antioxidanţi, ce nu ar trebui să lipsească din alimentaţia noastră şi în special din cea a copiilor.