Ultimele știri ⏱️Campionatul Mondial ⚽Război în Ucraina Istoria zilei

lebar - ultimele știri

image png

Prețul exorbitant cerut în Târgurile de Crăciun pe șorici și lebăr

Târgurile de Crăciun din București sunt luate deja de asalt nu numai de localnici, ci și de turiștii străini, încântați de atmosfera plăcută cu mii de beculețe și mirosuri îmbietoare la tot pasul.

Societate 03 dec. 2024

buzau

Cum se prepară toba şi lebărul, cele mai apreciate bucate de pe masa de Crăciun

Toba şi lebărul sunt preparatele cu cea mai mare căutare în carmangerii, mai ales acolo unde clienţii ştiu că produsele sunt naturale şi făcute ca în gospodăria bunicilor. Pentru a face cererii, în micile fabrici de procesare a cărnii se munceşte int...

Buzău 23 dec. 2021

Missing image 232x150 png

„Porcăriile“ românilor: cum se prepară caltaboşul, toba, lebărul şi sângeretele

Chiar dacă astăzi cei mai mulţi preferă să le cumpere din magazine sau de la producători, nu cu mult imp în urmă aceste preparate se făceau aproape în orice gospodărie. Fiecare are un specific şi o reţetă în funcţie de zona din care provine.

Bucătărie 21 dec. 2020

buzau

Bunătăţi pentru masa de Crăciun. Afumătorile tradiţionale din Ţara Buzăului duduie şi-n pandemie

Gândul ne zboară deja la bunătăţile de pe masa de Crăciun. Ca nu cumva să le-o ia alţii înainte, mulţi au dat comandă la afumători, iar cârnaţii şi şunca se găsesc pe mai toate listele de aşteptare. Clienţi din ce în ce mai mulţi au şi carmangeriile ...

Buzău 10 dec. 2020

lebăr

Lebăr şi caltaboş cu prune uscate şi zeamă de portocale, reţetele maestrului Mircea Dinescu

Mircea Dinescu, maestru al cuvintelor şi un iscusit bucătar, prepară de Crăciun lebăr şi caltaboş după reţete proprii. Printre ingredientele surpiză se numără prunele uscate şi zeama de portocale....

Bucătărie 19 dec. 2019

mezeluri 4

Bunătăţile din carne unicat ale unui botoşănean fac senzaţie la târguri. Reţetele le-a moştenit de la străbunici şi au doar ingrediente naturale

Cristian Achiţei, un botoşănean de 45 de ani, a ajuns renumit în toată ţara cu produsele sale din carne, tradiţionale făcute după reţete vechi de cel puţin două secole. Botoşăneanul nu foloseşte niciun ingredient industrial sau sintetic şi face bunăt...

Botoşani 02 ian. 2019

lebar

Secretele maioşului, lebărul în varianta ardelenească. Trucul care dă compoziţiei un gust impresionant

Românii gătesc multe mâncăruri tradiţionale în preajma sărbătorilor de iarnă, însă când vine vorba de lebăr, mai degrabă preferă să îl cumpere decât să îl pregătească. În realitate, preparatul nu este deloc greu de realizat....

Galaţi 13 dec. 2017

Missing image 232x150 png

Cum se face lebărul, cârnatul de casă care poate fi păstrat chiar şi peste iarnă

Mezeluri de porc făcute acasă sunt la mare căutare în aceste zile. Uica Mihai, cunoscutul bucătar reşiţean, se laudă cu o reţetă de lebăr ca la carte, iar pentru cei care nu ştiu ce e lebărul, bucătarul le dă şi definiţia, în stilul său neaoş.

Reşiţa 08 dec. 2017

Missing image 232x150 png

Cel mai bun lebăr de casă

Cunoscuţi şi sub numele de lebărvurşt sau lebervurşt, cârnaţii din ficat de porc sunt o adevărată delicatesă şi nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun. Ingredientul central al reţetei este, bineînţeles, ficatul de porc, însă dacă vrei, foloseş...

Bucătărie 19 dec. 2016

Kilogramul de pulpă de porc se vinde, acum, şi cu 15,5 lei

Ploieşti: Oferte „last-minute“ la carnea de porc

Ca să nu rămână cu marfă nevândută, comercianţii din zona centrală a Ploieştiului au redus preţurile cu până la 10% la pulpa de porc....

Ploieşti 23 dec. 2010

Tone de produse iau calea diasporei

Constanţa: Comandă specială din diaspora: caltaboși, cârnați, lebăr și tobă

Săptămânal, din Dobrogea pleacă spre export camioane încărcate de cârnați, caltaboși, lebăr și tobă, care ajung în magazinele și în căminele românilor din Italia, Spania și Cipru.

Constanţa 23 dec. 2009