valoare nutritionala - ultimele știri
Controalele efectuate în restaurante, fast-food-uri şi alte unităţi care comercializă mâncăruri finite au scos la iveală în numeroase rânduri faptul că nu există o informare corectă a consumatorilor cu privire la cantităţile ingredientelor.
Carnea de ied are mai puţine grăsimi decât cea de miel, aceasta fiind principala diferenţă între ele. Iedul are mult mai puţine grăsimi – 2,6 g la 100 g de carne –, în timp ce mielul are 21 g de lipide la 100 g de carne.