cordon bleu - ultimele știri

Omleta poate părea un fel de mâncare banal, dar, pentru a obține preparatul perfect, trebuie să urmăm câteva reguli. Iată rețeta celebrei școli Cordon Bleu.

Omleta este unul dintre preparatele cel mai uşor de făcut, dar şi cel mai uşor de ratat. De altfel, odinioară era o probă ce demonstra abilităţile unui bucătar. În vremurile moderne, în care tehnologia face mare parte din treaba unui chef, o simplă o...

Marile recepţii oferite de Casa Regală a României au însemnat dintotdeauna o adevărată provocare pentru bucătari, care erau nevoiţi să se ridice la pretenţiile invitaţilor de onoare care soseau la Peleş.

Pulpele de pui au cea mai fragedă carne, aşadar sunt recomandate pentru a prepara cel mai bun cordon bleu la cuptor. Iar sosul de muştar este cel care va oferi preparatului un gust special....

A trecut weekendul şi ne-am răsfăţat şi din punct de vedere culinar, în bucătărie. Şi pentru că prea multe idei nu aveam, şi nici timp pentru că era frumos afară şi am fi vrut sp petrecem mai mult timp în aer liber, am zis să apeklăm pentru prânz la ...

Prezentarea felurilor de mâncare gătite presupune faptul că ceea ce a fost preparat poate fi o sursă de inspiraţie pentru ceilalţi, iar expunerea publică reprezintă un motiv de mândrie pentru „bucătarul” responsabil de reţeta culinară în cauză...