Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
moldova culinaria - ultimele știri
Trei reţete inedite cu hribi. Cum pot fi preparate cele mai gustoase ciuperci
Consideraţi ciuperci de calitate superioară, hribii sunt foate gustoşi şi au un miros dulceag, extrem de plăcut. Plini de minerale şi vitamine, sunt printre cele mai sănătoase alimente.
Vaslui
19 apr. 2019
Cum pot fi transformate gogonelele într-o dulceaţă aromată cu gust minunat. Reţeta maestrul Nicolae Curelea
Cunoscute mai degraba pentru întrebuinţarea lor la pregătirea murăturilor, gogonelele sunt transformate de gospodinele iscusite într-o veritabilă delicatesă.
Vaslui
23 oct. 2018
Top 15 compatibilităţi în gastronomie. Cu ce se condimentează carnea de porc sau cea de pui pentru un gust desăvârşit
Pentru un gust desăvârşit şi mai multă savoare, gastronomii recomandă folosirea condimentelor naturale. Este important de ştiut cum trebuie acestea potrivite pentru a fi pus în valoare preparatul de bază.
Vaslui
01 oct. 2018
Trei reţete inedite de mămăligă. Cum poate fi transformat preparatul tradiţional într-un aperitiv savuros
În bucătăria românească, tradiţionala mămăligă cunoaşte numeroase moduri de pregătire, reţetele variind de la o regiune a ţării la alta.
Vaslui
29 aug. 2018
20 de trucuri în bucătărie, pe care orice gospodină ar trebui să le ştie. Când se adaugă sarea în mâncărurile cu legume
Mici trucuri în bucătărie pot face viaţa mai uşoară gospodinelor, mai ales celor care nu petrec multe ore printre oale şi ustensile de gătit.
Vaslui
12 apr. 2018
Istoria bucătăriei moldoveneşti. Care sunt mâncărurile tradiţionale cu care se mândresc moldovenii
Istoria bucătăriei moldoveneşti este explicată de gastronomul bârlădean Nicolae Curelea, profesorul care promovează arta culinară tradiţională a românilor, prin reţete proprii cât mai naturale şi ispititoare.
Vaslui
20 feb. 2018
Ce este mămăliga pripită şi cum se pregăteşte. O reţetă simplă şi rapidă, la îndemâna oricui
Mămăliga este unul dintre alimentele de de bază din alimentaţia românilor, iar pentru prepararea acesteia sunt cunoscute numeroase reţete, care variază de la o regiune la alta.
Vaslui
28 ian. 2018
Cum se pregăteşte o dulceaţă adevărată. Paşii obligatoriu de urmat pentru a nu transforma deliciosul preparat în gem
Maestrul gastronom Nicolae Curelea ne oferă secretele pregătirii unei dulceţi „neaoşe, autentice şi de nota 10, ca la mama acasă“.
Vaslui
21 aug. 2017
Cum preparăm o socată aromată şi răcoroasă pentru zilele toride de vară. Reţeta maestrului Nicolae Curelea
Pentru zilele toride de vară, sucul de soc, dulce acrişor, pregătit în bucătăria de acasă poate fi remediul ideal pentru răcorire. Socata poate fi preparată atât din flori proaspete de soc, cât şi din flori uscate.
Vaslui
03 iul. 2017
Cum se găteşte dulceaţa din flori de liliac. Reţetă unui preparat delicios, foarte rar întâlnit în bucătăriile românilor
Dulceaţa de flori de liliac este foarte rar întâlnită, fiind considerat un preparat pretenţios, a cărui realizare necesită mai multă îndemnare.
Vaslui
08 mai 2017
Două metode simple de umplut borşul acasă. Secretele licorii pentru acrit ciorbele perfecte
Tradiţionalul borş, licoare care dă gust ciorbelor româneşti este un ingredient este un ingredient de nelipsit din bucătăria gospodinelor.
Vaslui
22 feb. 2017
Ce sunt alivencile moldoveneşti: o reţetă de pe vremea lui Ion Creangă
Cunoscute popular şi sub denumirea de „plăcinta ciobanului“, alivencile sunt de fapt nişte plăcinte cu branză si mălai, o delicatesă din bucătăria tradiţională moldovenească.
Vaslui
09 ian. 2017
Cum pregătim o „mămăligă boierească“. Cât trebuie să fiarbă şi cum se amestecă făina de porumb pentru a ieşi perfectă
Reţetele de mămăligă sunt numeroase şi variază de la o regiune la alta în funcţie de ingredientele de care dispui şi de imaginaţie....
Vaslui
20 dec. 2016
Reţeta de piftie de porc care nu te va trăda niciodată. Secretele dezvăluite de un maestru în bucătăria moldovenească
Piftia nu este un preparat culinar greu de gătit, dar este unul care cere multă răbdare şi respectarea unor reguli stricte pe care. În caz contrar, te trădează, afirmă profesorul Nicolae Curelea, un maestru în gastronomia românească....
Vaslui
17 dec. 2016
