kurtos - ultimele știri

Radu Sîrbu locuieşte de 16 ani la New York, unde a reuşit să devină cunoscut datorită unui produs specific Transilvaniei: kurtos kalacs sau colac secuiesc. Originar din Cugir, bărbatul este de profesie şofer şi lucrează de aproape 14 ani pentru o com...

Reţeta celebrului cozonac secuiesc poate fi preparată şi acasă. Aşa nu vei mai fi nevoită să stai la coadă la târguri să cumperi Kürtős kalács....

În localitatea Sântionlunca din judeţul Covasna aproape că nu există poartă la care să nu găseşti de vânzare kurtos kalacs. Localnicii au dezvăluit pentru „Adevărul“ reţeta deliciosului preparat, păstrată din generaţie în generaţie.

De Ziua Ungariei, Breasla Meşteşugarilor din Transilvania a organizat, la Cluj-Napoca, un Târg Unguresc în care „vedeta“ a fost un nou preparat culinar făcut, în nici 10 minute, de bucătari secui care seamănă cu un mic hot-dog, unul 100% ardelean, şi...