Stiri despre lukacs jozsef

5 rezultate: Sortare: Cronologic ↓ Dupa popularitate

test tag · 11 Dec 2012, 17:22

Miturile privind originea unor preparate „tradiţionale“ româneşti, demontate de un istoric: „Nu există gastronomii naţionale“

Istoricul clujean Lukács József, cel care a tradus prima carte de bucate tipărită pe teritoriul României de astăzi, în care se găsesc, printre altele, cele mai vechi reţete de sarmale, de varză à la Cluj şi de pâine, a explicat pentru „Adevărul“ de ce crede că „nu există gastronomii naţionale“
test tag · 11 Dec 2012, 17:22

Poveşti despre Cluj 6.3.: cu Lukács József, despre gastronomia istorică a Transilvaniei

Cea de a treia întâlnire din seria „Poveşti despre Cluj” din acest an, desfăşurată la Muzeul Etnografic al Transilvaniei, l-a avut ca invitat pe istoricul şi scriitorul Lukács József, editorul şi traducătorul celei mai vechi cărţi de bucate tipărite pe teritoriul României de astăzi: Cărticica meseriei de bucătar, apărută la Cluj, în 1695. Autoarea cărţii a fost identificată de specialist în persoana Sofiei Tofeus - un nume pentru istorie!
test tag · 11 Dec 2012, 17:22

Zidurile-comoară ale Clujului. Ce secrete neştiute nici de localnici ascund resturile de fortificaţii antice vizibile la tot pasul

Martore tăcute ale istoriei tumultoase a Clujului, zidurile medievale ale oraşului, sau ceea ce s-a mai păstrat din ele, alternează porţiunile conservate ca atare cu „elemente-surpriză”.
test tag · 11 Dec 2012, 17:22

Cum se gătea „varza à la Cluj“ în anul 1695 şi care erau cele mai populare mâncăruri din acele vremuri

În secolele trecute, varza era un aliment nelipsit de pe mesele oamenilor, fie ei nobili sau oameni de rând, spune istoricul şi publicistul clujean Lukács József. Acesta a făcut un studiu pentru care a citit documente de arhivă, literatură de specialitate, jurnale, memorii, dar a cercetat şi cărţi de bucate apărute în secolele 16-17.
test tag · 11 Dec 2012, 17:22

EXCLUSIV Soartă ca-n filme. Ţăranul din Ardeal călit în războaie, ucis de taurul comunal

Lukács Ferenc, un ţăran din Secuime, a avut o poveste de viaţă scrisă, parcă, după un scenariu de film. Născut în 1892, bărbatul a luptat în Primul Război Mondial de partea austro-ungarilor, a căzut prizonier la ruşi, a susţinut cauza bolşevicilor, a supravieţuit celui de-Al Doilea Război Mondial care a nimicit lumea şi, paradoxal, la 72 de ani, a fost ucis de taurul comunal.

Cafenea inspirată din serialul Friends, deschisă la Cluj-Napoca, din fonduri europene, de un tânăr cu deficienţe de vedere care a scris singur proiectul

Lucian Butnaru, un tânăr din Iaşi cu deficienţe de vedere a reuşit să îşi îndeplinească visurile. Mai întâi s-a mutat la Cluj-Napoca, unde a absolvit o facultate şi un masterat, iar joi, 24 iunie, a inaugurat Cofeels, o cafenea socială.

0 Comentarii

Sport

România, implicată într-un scandal internaţional monstru! Acuzaţii grave la adresa lui Nicu Vlad, preşedintele FR Haltere: "O trădare completă a sportului"

Nicu Vlad, preşedintele FR Haltere şi vicepreşedinte al IWF şi ungurul Tamas Ajan, fostul şef al Federaţiei Internaţionale de Haltere (IWF), au fost acuzaţi de "complicitate şi manipulare" în ceea ce priveşte infracţiuni de dopaj, după o anchetă a Agenţiei Internaţionale de Testare (ITA)

0 Comentarii

Focşani

Urs toropit de soare, tolănit pe şoseaua naţională. Moş Martin, salutat de trecători VIDEO

Ursul a fost filmat în Vrancea, pe DN2D, între satele Ojdula şi Greşu. Apariţia ursului în zonă a fost semnalată de mai mult timp.

3 Comentarii

Sport

Niculescu, de neoprit la Wimbledon: Şi-a asigurat o sumă impresionantă după două victorii în calificări

România poate aborda al treilea Grand Slam al anului (28 iunie - 11 iulie) cu un număr impresionant de jucătoare pe tabloul principal.

1 Comentariu

Sport

Ungurii au „murit“ în picioare: Ce a spus comentatorul ESPN după prestaţia lor eroică la Euro 2020

Formaţia maghiară a nimerit în „grupa morţii“, cu campioana mondială Franţa, campioana europeană Portugalia şi cu Germania, o echipă greu de „ucis“, chiar şi când e în criză. Iar ungurii s-au descurcat admirabil!

19 Comentarii

Sport

Nemţii îşi fac praf naţionala: Ce au scris după ce Ungaria i-a chinuit acasă, la Euro 2020

Die Mannschaft a jucat toate cele trei partide din faza grupelor, la Munchen. Chiar şi aşa, a fost la un pas de eliminare.

7 Comentarii

playtech.ro

Cum a aruncat România 47 milioane de euro pe o aplicaţă deşi inundaţiile fac ravagii în ţară

În anul 2014, Administraţia Naţională Apele Române (ANAR) anunţa că a finalizat un proiect prin care România se alegea cu hărţi de risc pentru inundaţii. Pe scurt, era vorba de o aplicaţie de tip desktop realizată în urma unor studii cartografice, care intuia ştiinţific pe unde ar urma să vină o viitură pentru a se lua măsuri de prevenire a dezastrului.

gandul.info

Știrea momentului: Vaccinul Pfizer provoacă o boală rară de sânge

vezi mai multe stiri din gsp.ro

Afaceri

Articol publicitar

Marama împlineşte 2 ani. O poveste despre meşteşug, istorie şi tradiţie

În urmă cu doi ani, de Ziua Iei, Domeniul Coroanei Segarcea lansa prima gamă dedicată în exlusivitate soiurilor de struguri autohtone, într-o colecţie care reprezintă o reverenţă către arta ţesăturilor şi cusăturilor populare, a simbolurilor tradiţionale şi, nu în ultimul rând, o aducere aminte a uneia dintre cele mai luminoase figuri ale istoriei României, Regina Maria, cea care a popularizat marama şi ia românească în toată Europa.

0 Comentarii

tacataca.ro

FOTO. Mihaela Rădulescu, apariție de senzație, într-o rochie roșie și transparentă!

realitatea.net

A stat 12 ani fără relaţii intime. Ce s-a întâmplat cu ea când a ajuns în pat cu un bărbat

Sophie Fontanel a decis, pe când avea 27 de ani, să nu mai facă sex. Femeia a luat decizia când era plecată într-o excursie la munte, singură, fără prietenul ei cu care avea o relaţie de mai bine de 5 ani.

Celebrităţi

Cine sunt naşii micuţei Josephine. Smiley şi Gina Pistol s-au înrudit cu doi prosperi oameni de afaceri. Poze noi de la botez

Au prieteni în toată lumea mondenă, în televiziuni sau în muzică, însă Smiley şi Gina Pistol au ales doi oameni de suflet drept naşi pentru fiica lor. Aceştia sunt Diana şi Marcel Martinaş, care deţin compania timişoreană de distribuţie Blue Diamond Generation.

0 Comentarii

Celebrităţi

Cu ce se ocupă acum actorul Iulian Ilinca, Frankfurt din „Vacanţa Mare”. Ce spune despre foştii săi colegi

Toată lumea îl ştie din Vacanţa Mare însă, cum proiectul nu mai rulează la TV, pe Iulian Ilinca îl puteţi vedea acum la teatru sau, în curând, la cinema. Este vorba despre personajul Frankfurt, din celebrul grup de umor.

0 Comentarii

wowbiz.ro

Naşterea Sfântului Ioan Botezătorul, o sărbătoare importantă pentru creştini

Calendar ortodox joi, 24 iunie 2021. Creştinii sărbătoresc Naşterea Sfântului Ioan Botezătorul, în fiecare an pe 24 iunie.

Sport

Copil şi-a încheiat socotelile în proba de simplu de la Wimbledon! Câţi bani va primi pentru unica victorie din calificări

Cel mai bine clasat român în topul masculin ATP, Marius Copil, a fost eliminat în turul al doilea al calificărilor pe tabloul principal al celui de al treilea Grand Slam al anului.

0 Comentarii

Ştiri economice

Un celebru lanţ de restaurante angajează urgent 400 de persoane în toată ţara, cu salariu între 2.400 şi 4.740 de lei net

Pe fondul relaxării măsurilor de siguranţă în întreaga lume, industria HoReCa prezintă vizibile semne de revenire la normalitate, iar acest lucru se reflectă direct în activitatea din restaurante şi comenzi la domiciliu, respectiv în necesarul de personal.

1 Comentariu

Statele Unite

Imagini virale pe internet. Un labrador a salvat de la înec un pui de căprioară

Un labrador, din Statele Unite, a salvat un pui de căprioară de la înec şi acum e considerat erou. Harley, care a fost câine de terapie pentru vârstnici şi copii, a creat o relaţie aparte cu puiul de căprioară. Imaginile au devenit virale pe internet.

1 Comentariu

Ştiri economice

Cum a ajuns statul român să plătească o garanţie de 3,2 milioane de euro către OTP Bank

Acţiunile OTP Bank au dat complet peste cap tragerile dintr-un credit complementar unor fonduri europene destinate construcţiei a două fabrici din România. Procesul a fost tărăgănat ani buni, deşi în dosar erau depuse probe indubitabile, fiind sesizaţi deja organele de cercetare.

2 Comentarii

Statele Unite

O femeie din SUA a găsit un mesaj vechi de un secol într-o sticlă. Ce scria pe acel bilet

Jennifer Dowker, în vârstă de 45 de ani, din Michigan, înota în râul Cheboygan şi a găsit o sticla de culoare verde, în care se afla un mesaj de aproape un secol.

0 Comentarii

Piteşti

Maratoanele de vaccinare de la Mioveni, un succes: aproape 2.000 de persoane vaccinate

Primele maratoane de vaccinare anti-COVID-19 desfăşurate la Mioveni în două etape, în perioadele 29-30 mai şi 19-20 iunie, au fost un succes. În total, aproape 2.000 de persoane s-au vaccinat.

0 Comentarii

Iaşi

Ion Caramitru, invitat special la unicul festival din ţară dedicat exclusiv filmului românesc VIDEO

Ediţia 2021 va avea loc în perioada 11-15 august, la Iaşi. Cinefilii se vor putea bucura de filmul Ştefan Luchian, într-o proiecţie aniversară în prezenţa echipei, la 40 de ani de la lansare.

1 Comentariu

TV / Media

Mesajul ascuns din „Winnie the Pooh“: toate personajele din desenul animat reprezintă boli mintale

Generaţii întregi de copii au crescut cu „Winnie the Pooh” sau, mai pe româneşte, cu Ursuleţul Pooh, şi prietenii lui. Fiecare personaj din îndrăgitul desen animat este diferit, dar plin de farmec. Însă există oare un mesaj ascuns în conturarea fiecărui personaj? Nu puţine voci susţin că personajele au fost realizate în aşa fel, încât să-i înveţe pe copii despre bolile mintale.

4 Comentarii

Ştiri economice

Telefonia mobilă, serviciul cel mai afectat de incidente de securitate în anul 2020

Şapte furnizori de reţele publice de comunicaţii electronice sau de servicii de comunicaţii electronice destinate publicului au înregistrat 575 de incidente cu impact semnificativ asupra securităţii, a informat joi ANCOM.

0 Comentarii

Alba Iulia

Roşia Montană revine în atenţia UNESCO pentru înscrierea pe lista Patrimonului Mondial. Când se va lua decizia

Roşia Montană ajunge din nou în atenţia UNESCO, după trei ani de la momentul la care zona minieră istorică din Munţii Apuseni ar fi trebuit să fie inclusă în Patrimoniul Mondial.

1 Comentariu

Şcoală

Rezultate Evaluare Naţională 2021. Când vor fi afişate rezultatele şi cum se pot depune contestaţii

Pe 22 iunie a început Evaluarea Naţională 2021 cu proba la Limba şi literatura română, iar astăzi a avut loc proba scrisă la Matematică. Rezultatele provizorii vor fi afişate pe 29 iunie, zi în care se pot depune şi contestaţiile.

0 Comentarii

Medicină

Directorul celui mai mare spital privat din Austria: „Infrastructura medicală este importantă, însa crucială este colaborarea interdisciplinară între medici“

Prim. Univ.-Prof. Dr. Christian Kainz, directorul medical al Spitalului Privat Döbling, lucrează în unitatea medicală pe care o conduce de peste 20 de ani. Într-un interviu acordat în exclusivitate pentru ziarul Adevărul, specialistul a povestit care sunt nevoile românilor care ajung în cel mai mare spital privat din Austria şi care sunt metodele prin care aceştia pot contacta specialiştii austrieci.

2 Comentarii

Sport

Iubita lui Ronaldo, show la Budapesta: Cum s-a prezentat la meciul Portugalia - Franţa VIDEO

Dacă starul lusitan, în vârstă de 36 de ani, e vedeta incontestabilă a turneului final, fiind şi golgheterul competiţiei, în acest moment, prietena sa „fură“ privirile, la rândul ei, la fiecare apariţie publică.

0 Comentarii

Sport

Ungaria, încântătoare: Ministrul Sporturilor din România, impresionat de ce au făcut maghiarii la Euro 2020

Eduard Novak, ajuns în fruntea sportului românesc din partea UDMR, a savurat meciurile Ungariei la turneul final.

3 Comentarii

Celebrităţi

Al Bano şi Romina Power, din nou bunici. Cum arată fiica lor Cristel, care va fi din nou mamă

Al Bano şi Romina Power vor fi în curând din nou bunici şi îşi vor întâmpina cel de al treilea nepot. Anunţul a fost făcut de revista Gente, care a dezvăluit că al treilea copil al artiştilor, Cristel Carrisi, este din nou însărcinată.

0 Comentarii

Celebrităţi

Octavia Geamănu, despre relaţia cu Marian Ionescu: „N-aveam nevoie de o pandemie ca să ne descoperim”

După un an de restricţii şi distanţare socială, am luat pulsul familiei noastre preferate într-o şedinţă foto care prefaţează o vară mai liberă.

1 Comentariu

Galaţi

„Las Fierbinţi” de Galaţi. Localnici, filmaţi în timp ce consumă alcool pe o terasă inundată VIDEO

În timp ce ploaia torenţială însoţită de grindină a făcut prăpăd în oraşul Galaţi, mai mulţi cetăţeni au fost filmaţi consumând alcool pe terasa inundată a unui bar.

6 Comentarii

Ştiinţă

Serviciul de internet prin satelit Starlink va avea acoperire globală în septembrie

Serviciul de internet prin satelit, Starlink, şi-ar putea oferi, teoretic, serviciile în toată lumea din septembrie. Mai trebuie, însă, să obţină şi autorizaţiile necesare.

3 Comentarii