Supă ungurească de ciuperci

Încălzeşte-te în zilele reci cu o delicioasă supă ungurească de ciuperci. Ingredientele-cheie sunt, bineînţeles, ciupercile, iar pe lângă acestea, smântâna şi boiaua vor da un plus de savoare preparatului tău.

Supă ungurească de ciuperci – Ingrediente (6 porţii)

4 linguri unt
1 ceapă mare, tocată
450 g ciuperci feliate
3 linguri făină
1 lingură boia
750 ml supă de legume sau supă de pui
3 linguri sos de soia
240 ml lapte cu 2% grăsime
120 g smântână fermentată
1 lingură zeamă de lămâie
1 lingură mărar verde, tocat
½ legătură pătrunjel verde, tocat
sare
piper

Află cum se prepară această supă ungurească de ciuperci – pe clickpoftabuna.ro!