Gulaş de vită cu sos de vin şi roşii
0Cu siguranţă cei mai gurmanzi dintre voi se vor simţi în al nouălea cer culinar odată cu înfruptarea din această mâncare, acest delicios gulaş de vită cu sos de vin şi roşii. Împrumutată de la vecinii noştri unguri, reţeta este un adevărat deliciu pe care nu trebuie să îl ratezi şi pe care o poţi prepara chiar şi la ocazii mai speciale.
Gulaş de vită cu sos de vin şi roşii – Ingrediente (4 porţii)
500 g carne de vită
4 linguri ulei
2-3 cepe
2 ardei graşi
2 linguri pastă de roşii
300 g pulpă de roşii (conservă)
200 ml vin alb
400 g cartofi mici
1/2 linguriţă boia dulce
150 g smântână
pătrunjel verde
sare
piper