pastai - ultimele știri

Un preparat sănătos, gustos şi simplu este salata de fasole verde păstăi. Poate fi consumată ca garnitură la friptură sau ca mâncare de post.

Pentru că este vremea păstăilor, gastronomul sălăjean Mircea Groza ne recomandă să profităm din plin de această legumă bogată în vitamine.

Preparatul este unul de tradiţie în Ardeal şi nu necesită multe ingrediente. Secretul gustului său apetisant stă în sotarea şi fierberea legumelor cu carnea, dar şi în aromele care îi dau o savoare aparte....

Secretul gustului delicios al mâncării stă în timpul de preparare termică a păstăilor, dar şi în ingredientele cu care se amestecă şi de la care preiau aromele....

O reţetă rapidă, ieftină şi la îndemâna oricărui pasionat de gastronomie, păstăile scăzute cu carne sunt deosebit de gustoase atât vara, cât şi iarna.

Ce aţi zice dacă în pieţe s-ar găsi păstăi de aproape un metru lungime, dovleci de doi metri ori castraveţi cu forme nemaiîntâlnite? Sigur aţi crede că provin de pe altă planetă. Cel puţin asta spun legumicultorii de la ţară care văd pentru prima oar...

Verzi sau galbene, păstăile de fasole au un conţinut caloric redus şi sunt o sursă bogată de vitamina C, ajutând la păstrarea imunităţii organismului.  Medicii nutriţionişti explică de ce este bine să le consumăm doar gătite....