retete salaj - ultimele știri

O componentă importantă a ritualului tăierii porcului o reprezintă pregătirea mesei pentru toţi cei care au luat parte la eveniment. Printre delicatesele care se gătesc în această perioadă în zona rurală a Sălajului se numără friptura misăraşului adi...

Un proiect prin care elevii vor fi provocaţi să descopere poveştile interesante ale Sălajului va avea ca una dintre finalităţi un joc pe calculator prin care copiii vor putea să descopere locuri speciale din judeţ, dar şi tradiţii populare sau chiar ...

Un deliciu de mâncare, preparat de sute de ani în satele din Sălaj, ne este „povestit“ de gastronomul Mircea Groza într-un mod cu totul special. Reţeta este ideală pentru zilele de post, dar poate fi inclusă, după preferinţe, în meniul zilelor de săr...