bragagiu - ultimele știri

Dilaver Ismail, descendentul unei familii de bragagii ce vine de peste secole, duce mai departe o reţetă de bragă adusă de înaintaşii săi tocmai de la Istanbul.

Câţi dintre tinerii zilelor noastre pot măcar să ghicească cu ce se ocupau pe vremuri lustragiii, şelarii ori sacagiii? Foarte puţini ştiu că aceştia au fost practicanţii unor meserii cândva la modă, utile comunităţilor urbane şi rurale în mijlocul c...

Născut la Giurgiu, Ristea Bogoevici este ultimul care mai ştie reţeta de bragă. A învăţat meserie de la tatăl său, unul dintre cei mai respectaţi producători de minuni dulci din istoria oraşului....