Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

balmos - ultimele știri

Missing image 232x150 png

Cum se prepară balmoşul Răzeşului din Bucovina: „Flacăra cuprinde tot ceaunul şi arde cumva controlat“

Liviu Bazarcă, zis Răzeşul, este unul dintre cei mai cunoscuţi preparatori de balmoş din Ţara Dornelor. Acesta are o reţetă aparte de balmoş la buturugă. Ne-a explicat exact cum se prepară un balmoş de calitate şi care este secretul acestui produs....

Suceava 28 iun. 2018

balmos

Cea mai bună mâncare din bucătăria tradiţională maramureşeană

În Maramureş, arta culinară are o serie de particulartăţi, nu doar în ce priveşte reţetele, ci şi modul de servire. Dacă un pahar de pălincă e nelipsit de la masă, prânzul nu se concepe fără ciorbă, iar mămăliga are un loc aparte în tradiţia culinară...

Baia Mare 27 ian. 2017

balmos moti

Delicioasele mâncăruri tradiţionale din Ţara Moţilor. Când au apărut în bucătăria locală păsatul, chisăliţa şi balmoşul

Ţara Moţilor a fost, în trecut, o zonă în care sărăcia era întâlnită la tot pasul. Acest lucru s-a răsfrânt şi asupra alimentaţiei locuitorilor de aici. Moţii mâncau în special produse oferite de agricultura şi zootehnia locală. De-a lungul timpului,...

Alba Iulia 26 apr. 2016

Ciobanul face mâncare la ceaun

Reţete tradiţionale din satele româneşti de odinioară. Cum se pregăteau cele mai gustoase bucate şi ce semnificaţie avea masa în familie

În lumea satului românesc de odinioară, masa în familie era considerată sacră şi trebuia să respecte câteva reguli stricte. Mâncarea era preparată din produsele naturale care se găseau în propria gospodărie, iar preparatele erau pregătite după reţete...

Târgu-Jiu 01 ian. 2016

bulz

Secretele celor mai bune mâncăruri făcute la stână. Cum gătim balmoşul, jintiţa, sloiul de oaie şi bulzul - reţete păstrate de sute de ani

Bucatele pregătite la stână de ciobanii din Mărginimea Sibiului sunt nu doar sănătoase, ci şi o adevărată atracţie pentru turiştii români, dar mai ales pentru cei străini....

Sibiu 01 iun. 2015

Missing image 232x150 png

Cu ce-şi momesc muzeele clujene vizitatorii de 16 mai: parada portului ţărănesc, sărbătoarea balmoşului ardelenesc, expoziţii

Pentru ziua de sâmbătă, 16 mai, muzeele din judeţul Cluj şi-au prezentat azi, 12 mai, ”oferta” în cadrul unei conferinţe de presă la Consiliul Judeţean Cluj....

Cluj-Napoca 12 mai 2015

Missing image 232x150 png

Destinaţie de weekend. Sărbătoarea Balmoşului Ardelenesc la Muzeul Satului din Cluj

Iubitorii tradiţiilor şi ai folclorului pot merge sâmbătă, 17 mai, la Sărbătoarea Balmoşului Ardelenesc care va avea loc în Parcul Etnografic din Cluj-Napoca, cunoscut şi sub denumirea de Muzeul Satului din Cluj....

Cluj-Napoca 15 mai 2014