covrigi de buzau - ultimele știri
Buzăul deține câteva zeci de covrigării care produc gustoasele inele din cocă, subțiri și aurii. Cele mai multe simigerii din oraș s-au abătut însă de la rețeta veche a covrigilor de Buzău.
Chiar dacă are la bază o reţetă extrem de simplă - apă, făină şi drojdie - ”Covrigul de Buzău” stârneşte poftele prin mirosul aluatului copt la vatră şi mai ales prin aspect. Inelul auriu şi crocant a devenit în ultimii ani un simbol al Buzăului, ora...