
„Războiul borşului”. Noua discordie dintre Kiev şi Moscova. Istoric ucrainean: „Avem culturi şi bucătării diferite”
Bucătar celebru în Ucraina, Evhen Klopotenko este în aceste zile în centrul unui dispute culinare între Kiev şi Moscova, aşa-numitul „război al borşului”, supa din sfeclă roşie şi varză revendicată de ambele părţi ca aparţinând patrimoniului lor gastro-cultural.