Tort de dovleac cu cremă de brânză şi ganache de ciocolată

O reteta de tort de sezon, cu un gust subtil de dovleac şi cu o crema fina de branza.

Dovleacul a devenit un fel de obsesie pentru mine în perioada asta. Dovleacul şi toate bunătăţile preparate din el…Aşa că am mai pregătit ceva bun pentru voi: tort de dovleac cu cremă de brânză şi ganache de ciocolată.

Tort de dovleac cu cremă de brânză şi ganache de ciocolată – Ingrediente

1 1/2 cană zahăr
1 cană unt moale
3 ouă, la temperatura camerei
1 linguriţă esenţă de vanilie
2 căni făină
1 linguriţă bicarbonat de sodiu
2 linguriţe praf de copt
1/4 linguriţă sare
1 lingură condimente pentru dovleac
1 1/2 cană piure de dovleac

Pentru crema de brânză
1/2 cană unt moale
120 g cremă de brânză moale
1/2 linguriţă esenţă de vanilie
1 cană zahăr

Pentru ganache de ciocolată
1 cană smântână
300 g ciocolată amăruie

Află cum se prepară tortul de dovleac cu cremă de brânză pe clickpoftabuna.ro.

În ce constă cea mai simplă reţetă de tartă cu dovleac.

Descoperă cum se fac brioşele cu dovleac.