Cârnaţi de casă, o desfătare la mesele festive

Dacă te interesează cârnaţii preparaţi în casă, reţeta de mai jos te va ajuta extrem de mult. Încearcă şi vei vedea cât de gustoşi sunt. Fie că îi faci fripţi pe grătar, fie că îi prăjeşti în tigaie, cârnaţii de casă cu mult usturoi sunt un adevărat festin.

Cârnaţi de casă – Ingrediente

1,5 kg carne de porc (din zona gâtului)
500 g carne (de la pulpele din faţă)
500 g slănină
1-2 căpăţâni de usturoi
250 ml supă de carne sau apă
sare
piper
coriandru măcinat
ienibahar
maţe de porc

Află cum se prepară cârnaţii de casă pe clickpoftabuna.ro.

Vezi cum se fac cârnaţii afumaţi după reţeta tradiţională.

Află cum prepari cea mai bună mâncare cu mazăre şi cârnaţi.