magiun de prune - ultimele știri
Tradițiile culinare sunt reînviate la Muzeul Satului din Baia Mare. Magiunul este preparat ca odinioară cu ajutorul a zeci de invitați, din cele mai bune prine care se fac în această zonă.
Magiunul sau marmelada de prune ne-a îndulcit, probabil, multora dintre noi copilăria. În consumam la micul dejun, cu o felie de pâine şi lapte sau ceai, ori ca gustare, atunci când aveam nevoie de energie pentru joacă. Cine nu se putea abţine mânca ...
Cele mai bune conserve pentru ianră se fac în casă, după reţete simple, ca pe vremea bunicii. Magiunurile se fac din prune, caise sau corcoduşe foarte coapte, pentru că, în principiu, nu se pune zahăr, pentru a păstra gustul delicios.
Magiunul de prune are efecte pozitive în organism şi este recomandat chiar şi de nutriţionişti întrucât ajută sistemul imunitar, nervos, previne constipaţia şi apariţia diabetului de tip 2....
Magiunul de prune este tradiţional românesc şi îmbogăţeşte cu gustul lui dulce-acrişor plăcinte, cozonaci şi dulcuri care de care mai gustoase.Magiunurile se fac din prune, caise sau corcoduşe foarte coapte, pentru că, în principiu, nu se pune zahăr.
Magiunurile se fac din prune, caise sau corcoduşe foarte coapte, pentru că, în principiu, nu se pune zahăr. Gustul rafinat îl dau miejii de sâmbure, mai ales cei de caisă şi de zarzăre. Reţeta unui magiun delicios o găsim la regretatul gastronom Rad...
Pentru că are zahăr natural, neprelucrat, nu stresează pancreasul şi este bun chiar şi pentru cei care suferă de diabet. Iată şi alte beneficii ale magiunului de prune pentru organism:
Mai mulţi producători cu renume din industria alimentară au declarat război deschis producătorului tradiţional al magiunului de prune Sonimpex Topoloveni, o afacere de familie care a reuşit să resusciteze şi să promoveze în Europa acest produs tradiţ...
La San Francisco se desfăşoară, în aceste zile, Winter Fancy Food Show, cel mai mare târg de produse alimentare de pe coasta de vest a Americii. Magiunul de prune Topoloveni este singurul produs alimentar românesc de la această expoziţie internaţiona...