pasta de mici - ultimele știri
Bacteria E.coli a fost descoperită în pasta de mici dintr-o carmangerie bucureşteană, pe suprafaţa unei carcase de oaie dintr-un abator din judeţul Buzău, într-o probă de hamburger ridicată dintr-un supermarket din Gorj, precum şi în micii din carne ...
Reţeta originală de mititei nu conţinea bicarbonat, iar în birturile din Ardeal şi Muntenia se miza pe un alt ingredient, graţie căruia micii creşteau pufoşi, dar mai ales aveau un gust delicios.