hospitality culture institute - ultimele știri

Piaţa de food&drinks service (restaurante standard, fast-food, cafenele, cantine, pub-uri şi supermarket-uri) se va dubla în 2021 la 20 miliarde de lei, dublu faţă de 2020 şi în scădere cu 20% faţă de 2019, conform estimărilor Hospitality Culture Ins...

50% dintre români vor să îşi petreacă vacanţa din următoarea perioadă în ţară în contextul Covid-19, relevă un studiu realizat de Hospitality Culture Institute şi firma de cercetare de piaţă EXACT Business Solutions.

Trei sferturi dintre românii care au participat la un studiu de specialitate au declarat că aşteaptă cu nerăbdare deschiderea teraselor şi a restaurantelor, precizând însă că vor condiţii sigure, fără pericol de contaminare.

Tot mai mulţi români preferă să mănânce la restaurant, nu acasă, ceea ce a dublat piaţa de mâncare gătită în 2019, arată un studiu realizat de Hospitality Culture Institute.

Valoarea totală anuală a pieţei de mâncare gătită în cinci dintre cele mai mari oraşe din România este de 7,24 miliarde de lei, iar din aceasta, peste 67% este reprezentată de Bucureşti cu 4,89 miliarde de lei, arată datele Hospitality Culture Instit...