Cafeaua în cantităţi mari produce oboseală. Ce mineral esenţial este eliminat din organism

Cafeaua băută în cantităţi mari reduce nivelul potasiului din organism

Potasiul este un mineral esenţial pentru păstrarea sănătăţii inimii. Hipoglicemia (nivelul scăzut de zahăr din sânge) produce pierderi de potasiu, la fel şi posturile lungi şi diareea severă. Cafeaua în exces are acelaşi efect, iar pe acest fond apare oboseala.

„Un nivel corect de potasiu în organism (4,7 g pentru adulţi- echivalentul a 10 banane) este esenţial pentru ca inima noastră să bată aşa cum trebuie“, explică John Day, cardiolog american la Intermountain Medical Center Heart Institute Murray, Utah. Dacă aceste nivel este fie prea mare, fie prea mic atunci apare riscul tulburărilor de ritm cardiac.

Stresul fizic sau mental pot duce la o deficienţă de potasiu, la fel şi un nivel scăzut al zahărului în sânge – hipoglicemie. Posturile lungi, diareele severe, alcoolul,  cantitatea mare de cafea pot fi de asemenea cauze ale deficitului de potasiu, pe acest fond instalându-se oboseala.

Potrivit dr. Day o dietă bogată în potasiu ajută la reducerea tensiunii arteriale şi îmbunătăţeşte gândirea prin trimiterea de oxigen către creier.

Cele mai bune surse naturale de potasiu sunt citricele, pepenele galben, cartoful, roşiile, legumele cu frunze verzi, seminţele de floarea-soarelui, bananele, fasolea albă, iaurtul degresat şi dovleacul.

Exemple de legume şi fructe şi conţinutul lor în potasiu

Cartof mediu – 926 mg

Spanac – o jumătate de cană gătit – 290 mg

Dovleac – o jumătate de cană gătit – 280 mg

Roşii – o jumătate de cană proaspete – 210 mg

Boabe de soia – o jumătate de cană – 440 mg

Banana – 420 mg

Piersici  -380 mg

Portocale – 237 mg

Excesul de potasiu este în mod normal eliminat de rinichi. Persoanele cu insuficienţă renală nu ar trebui să consume alimente bogate în potasiu şi nici să ia suplimente minerale.