Carnea de pui din care a fost preparată mâncarea la nuntă a fost infestată cu Salmonella

Medicii susţin că în carnea de pui a fost depistat agentul patogen Salmonella FOTO goldennica.md

Cei 46 de nuntaşi care au participat pe 31 august la o nuntă într-un local din Capitală şi au avut nevoie de îngrijiri medicale s-au intoxicat cu Salmonella enteritidis.

Potrivit Centrulului de Sănătate Publică din municipiul Chişinău, rezultatele investigaţiilor de laborator au arătat că agentul patogen a fost depistat atât la pacienţii internaţi, cât şi la personalul restaurantului. Tot Salmonella enteritidis s-a depistat şi în probele prelevate din materia primă destinată pregătirii bucatelor (piept de pui).

Medicii au anunţat că lavajele de pe suprafeţele din mediul înconjurător au demonstrat prezenţa bacteriilor coliforme, ceea ce indică despre nerespectarea normelor de igienă.

În acelaşi timp, Ministerul Sănătăţii anunţă că din cele 140 de persoane care au participat pe 7 septembrie la o altă nuntă în acelaşi restaurant, 27 s-au intoxicat. Au fost prezenţi nuntaşi din Chişinău, precum şi din raioanele Ungheni, Străşeni, Călăraşi şi Leova.

În raionul Ungheni au fost înregistrate 17 cazuri de intoxicaţie , inclusiv un caz de deces. În municipiul Chişinău sunt şapte persoane intoxicate, raionul Călăraşi – două persoane şi în raionul Străşeni - o persoană. Starea de sănătate a celorlalţi pacienţi a fost apreciată ca fiind de gravitate medie şi uşoară. Medicii epidemiologi continuă cercetarea cazului.