FOTO Primul concept street-food de lux din România a fost deschis de Fornetti la Timişoara
0
Fornetti a inaugurat la Timişoara magazinul FFB (Fornetti Food & Beverage). Este primul concept street-food de la noi din România.
Fornetti a ales să deschisă primul magazin FFB (Fornetti Food & Beverage) la Timişoara, pentru că aici (mai exact în comuna Satchinez) are şi una din cele mai mari fabrici din Europa, unde lucrează peste 300 de persoane.
FBB a fost deschis în Piaţa Libertăţii colţ cu strada Vasile Alecsandri, într-o clădire istorică proaspăt renovată. Pe perioada de vară se va deschide şi o terasă.
Timişorenii pot să găsească o gamă consistentă de produse: aproximativ 80 de sortimente de patiserie, pandişpanuri cu fructe făcute pe loc, în magazin, 15 sortimente de sandwichuri, opt feluri de pizza şi o gamă nouă de produse numită BakeFitt (produse cu un nivel scăzut de carbohidraţi, nu conţin zahăr adăugat şi sunt bogate în fibre şi proteine).
Pe lângă produsele food, FFB oferă consumatorilor propria gamă de sucuri care nu conţin zahăr şi 3 specialităţi de cafea arabica şi robusta.
Primul magazin FBB a fost deschis în aprilie 2016, la Budapesta.
„Ca planuri de viitor, avem în vedere consolidarea conceptului FFB în Europa. Suntem mândri că de la primul magazin FFB deschis în Budapesta şi până astăzi avem deja cinci magazine şi intenţionăm ca anul următor să deschidem încă două magazine în România şi, desigur, şi în Europa”, a declarat Kelemen Szilárd, director internaţional al Diviziei de Franciză şi Concept Fornetti Group.
„Vrem să implementăm acest concept în oraşele mari. După Timişoara urmează Cluj şi Bucureşti. Încă suntem la faza de proiect, pentru că nu este uşor să deschizi un astfel de magazin, investiţia e mult mai mare decât la un Fornetti clasic”, a spus Csaba Toth, director general Fornetti România.
Fornetti a fost creat de Palásti József, la Kecskemei, în 1997. Fornetti a ajuns să fie prezent în peste 20 de ţări.
Aproape 700 de parteneri de franciză Fornetti în România
Franciza Fornetti a fost adusă în România de timişoreanul Zoltan Panczel. A intrat pe piaţă în anul 2001, iar în 2002 s-a inaugurat prima fabrică de la noi din ţară.
Panczel a vândut Fornetti România din cauza problemelor de sănătate cu care s-a confruntat în 2008. A păstrat funcţia de director până în 2010. În 2012 a revenit la cârma Fornetti România, din dorinţa de a salva compania de la faliment, după ce acesta a intrat în insolvenţă. În 2013, "Părintele francizei din România", a murit.
„A fost un succes fulminant în România. Chiar mai mare decât în Ungaria. Asta până în 2009-2010, când a venit criza. Criza a prins firma într-un moment prost, fiindcă s-au făcut investiţii în fabrică de 15 milioane de euro, parţial finanţate de bănci. Banii au fost foarte greu de returnaţi. Firma a intrat în 2011 în insolvenţă. Nu credea nimeni că se va salva, dar în 2015 am finalizat cu succes reorganizarea. Am început să creştem din nou. Din 2015 a venit momentul important din viaţa grupului, fiind achiziţionat de Grupul Grupul Aryzta, cel mai mare jucător în domeniul panificaţie nivel internaţional”, a mai spus Csaba Toth.
Pe lângă fabrica de lângă Timişoara, Fornetti mai are în ţară două depozite, la Bragadiru şi în judeţul Harghita.
Fornetti are aproape 700 de parteneri de franciză în toată România, distribuie peste 1.200 de tone de produse pe lună, la aproximativ 200.000 de consumatori pe zi.
Se încarcă comentariile...
