Focşani: Mieii se vând la sectorul de legume din incinta Pieţei Moldova

Solicitări pentru a putea vinde carne de miel pe tarabe din partea crescătorilor de animale sunt foarte puţine, dar până mâine dimineaţă, se speră că vor fi mai mulţi doritori.

Autorităţile sanitar veterinare au avizat favorabil solicitarea Administraţiei Pieţelor din Focşani de a organiza de a organiza şi anul acesta comerţul cu miei în Piaţa Moldovei.

Spre deosebire însă de anul trecut, când focşănenii au putut să-şi procure carnea de miel doar de la boxe, anul acesta reprezentanţii Administraţiei Pieţelor au delimitat un spaţiu destinat comerţului în sectorul de legume din incinta pieţei.

Acolo va exista un sector închis, cu 52 de mese, pe care le vor ocupa crescătorii de animale, bineînţeles dacă vor exista solicitări în acest sens.

„Suntem în plin proces de compartimentare al spaţiului, astfel încât marţi dimineaţă să-i dăm drumul la comerţ. Comercianţii care vindeau până acum acolo legume o să-i mutăm la alte mese. Avem până acum zece cereri din partea crescătorilor care vor să vină să vândă miei, dar categoric numărul va creşte până marţi şi chiar după această zi. Taxa pe care le-o percem pentru mese este de nouă lei/zi", ne-a declarat Fane Popa, directorul SC Administraţia Pieţelor SA Focşani.

Reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Vrancea spun că vor fi vigilenţi şi aspri în ce priveşte asigurarea condiţiilor de comercializare a mieilor, astfel încât să nu existe risc de îmbolnăvire a populaţiei.

„Luni seara (n.r în această seară) vom face o ultimă examinare a sectorului pregătit pentru vânzarea mieilor. Trebuie să fie asigurată apă caldă şi rece, mesele să fie dezinfectate, iar producătorii să aibă toate documentele în regulă. Nu se vor putea vinde decât miei care au trecut prin abatoare", spune Mirel Iordache, director al DSVSA Vrancea.

Potrivit acestuia, în Vrancea sunt patru abatoare pregătite pentru tăierea mielor, respectiv la Gologanu, la Homocea şi două la Focşani.

Grosul mielor, la export

În Vrancea, peste 70% din cei 120.000 de miei au luat deja calea exportului, diferenţa rămânând pentru prăsilă sau pentru comercializarea pe piaţa liberă.

Crescătorii de animale apreciază că preţul cărnii de miel de pe piaţă va fi cuprins între 18 şi 20 de lei, însă este de aşteptat ca în primele zile de vânzare să exploateze situaţia în favoarea lor, ţinând preţul cât mai sus.