Brânză cu muşte vândută la 30 de grade în Moieciu
0
Inspectorii de la Direcţia Sanitar Veterinară au făcut un control fulger la comercianţii care-şi vând marfa pe marginea drumului. Au găsit produse din carne, brânzeturi şi siropuri ţinute în condiţii improprii, iar vânzătorii nu au putut prezenta anumite documente.
Printre produsele care se vând la margine de drum în zona Moeciu-Şirnea se numără brânza şi cârnăciorii. Toată marfa a fost confiscată, iar comercianţii au primit amenzi de 6.000 de lei.
„Neregulile sunt următoarele: în primul rând, produsele menţionate: brânzeturile, cârnaţii, slănina trebuiau să fie într-un frigider, o vitrină, pentru a fi protejate de temperatură, care le produce modificări. Nu numai acest aspect este negativ - faptul că nu am găsit un frigider la faţa locului - ci şi faptul că ele sunt depozitate în spaţiu liber, neprotejate, într-o parcare, pe unde trec maşini, care elimină noxe, plus insecte, care, de asemenea, contaminează, infestează produsele”, a explicat Georgeta Damian, doctor veterinar Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Braşov, citată de brasovultau.ro.
Se încarcă comentariile...
