Reţeta unui desert îndrăgit al copilăriei. Ce ingrediente îl fac delicios

Reţeta unui desert îndrăgit al copilăriei. Ce ingrediente îl fac delicios

Salam de biscuiţi. FOTO: Arhivă

Salamul de biscuiţi este un desert uşor de făcut acasă pentru care aveţi nevoie doar de câteva ingrediente. Cel mai probabil, acest desert uşor aromat este desertul copilăriei.

Ingrendiente: 
 
270 grame biscuiţi
50 grame cacao
130 grame de unt
5 linguri de lapte
125 grame de zahăr
esenţă de rom
zahăr vanilat, zahăr pudră pentru tăvălit 
câteva coli de celofan
 
Mod de preparare: 
 
Untul, cacao şi zahărul se amestecă pe foc, într-un vas, până se omogenizează totul. Într-un alt vas, se sfarmă biscuiţii în bucăţi mici, la care se adaugă zahărul vanilat şi romul. Biscuiţii se amestecă apoi cu untul şi cacao. Se mai adaugă 4 – 5 linguri de lapte, până când, făcând o biluţă din aluat, vedem că nu se sfărâmă. 
 
Toată compoziţia se modelează apoi sub formă de cilindru, se pudrează cu zahăr şi se ambalează foarte strâns, într-o folie de celofan. Se lasă apoi câteva ore la rece, pentru a putea fi tăiat salamul de biscuiţi.
 
 

Dacă apreciezi acest articol, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like mai jos:

citeste totul despre: