Cum se găteşte Hremzli, unul dintre cele mai delicioase preparate tradiţionale din Maramureş

Cum se găteşte Hremzli, unul dintre cele mai delicioase preparate tradiţionale din Maramureş

Hremzli este uşor de făcut. FOTO: Arhivă personală

O reţetă extrem de simplă, care poate ţine loc de o gustare rapidă este Hremzli. Seamănă cu nişte chifteluţe plate din cartofi şi sunt printre cele mai delicioase preparate tradiţionale din Maramureş.

Ştiri pe aceeaşi temă

Pentru Hremzli aveţi nevoie de doar câteva ingrendiente.
 
Ingrediente:
 
- 10 cartofi
- 3 ouă
- 4 linguri de făină 
- sare 
- piper 
- 3 căţei de usturoi 
 
Mod de preparare:
 
Se curăţă cartofii şi căţeii de usturoi, după care se dau prin răzătoare. Peste cartofi se adaugă ouăle, făina, sare şi piper după gust. Se amestecă toate ingredientele.
 
În uleiul încins se adaugă treptat câte o lingură din compoziţie şi se lasă la prăjit până devin aurii.
 

Dacă apreciezi acest articol, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like mai jos:

citeste totul despre: