Alba: Transilvania Fest 2011, pe Câmpia Libertăţii de la Blaj

Festivalul itinerant Transilvania fest se va desfăşura la sfârşitul lunii iulie la Blaj şi va reuni meşteri populari din toată zona. Se va organiza un teatru de demonstraţii culinare, iar reţele vor fi traduse în engleză pentru a fi înţelese de turişti.

După Cluj şi Sibiu, ediţia din acest an a Transilvania Fest se va desfăşura în judeţul Alba.  Producători, meşteşugari şi artişti din toată Transilvania se vor reuni în această vară la Blaj, pe Câmpia Libertăţii. Evenimentul va avea loc în perioada 29-31 iulie.

Se lucrează la întocmirea programului

„Transilvania Fest este un festival itinerant de mâncare şi cultură. Prin principiul rotaţiei, anul trecut s-a organizat la Sibiu, cu un an înainte la Cluj, iar anul acesta este rândul judeţului Alba“, a spus Rareş Crăiuţ, directorul executiv al festivalului. Acesta a precizat că din judeţul Alba a fost ales Blajul deorece este potrivit ca şi locaţie, logistic şi administrativ, iar autorităţile locale au fost receptive la organizarea evenimentului.

„Mă bucur că localitatea noastră a fost aleasă să găzduiască acest festival. Ne onorează. Consider că istoria şi respectarea tradiţiilor ne recomandă în acest sens“, a spu Gheorghe Rotar, primarul Blajului. Cei implicaţi lucrează deja la stabilirea unui program.

„Este un proiect îndrăzneţ, iar în momentul de faţă lucrăm la program şi la modul de colaborare. Luna aceasta se desfăşoară mai multe întâlniri atât cu organizatorii Transilvania Fest, cât şi cu autorităţile judeţete pentru a găsi cea mai bună formulă de organizare. Blajul se pliază pe ceea ce-şi doresc organizatorii, promovarea tradiţiilor, istoriei şi a culturi“, a precizat Raluca Damian, purtătorul de cuvânt al Primăriei Blaj.

Teatru de demonstraţii culinare

La Blaj sunt aşteptaţi peste 80 de expozanţi. „Va exista o secţiune cu standuri pentru meşteşugari, o staţiune pentru producători, un program de scenă care să prezinte tradiţii şi folclor reprezentativ zonei. La acestea se adaugă ceea ce vom putea dezvolta local şi prin parteneriate“, a spus Rareş Crăiuţ. În parteneriat cu Asociaţia Slow Food se doreşte organizarea unui teatru de demonstaţii culinare.

„Sperăm ca reţetele să fie prezentate şi în română, dar şi în limba engleză pentru turiştii veniţi din afara ţării, pentru a putea să înţeleagă felul în care se pot pregăti anumite preparate specifice Transilvaniei“, a precizat directorul festivalului.

Acesta a spus că este prevăzută şi organizarea unei curse de biciclete. „Tot cu ajutorul celor la Slow Food avem în plan organizarea unei curse de biciclete care să pornească din Marea Britanie şi care traversează Franţa, Germania, Europa de Est şi care va avea punct terminus Blajul, în perioada festivalului“, a mai spus Rareş Crăiuţ.