Alba Iulia: Tot ce au mai bun producătorii autohtoni în prima piaţă volantă
0
Astăzi, pentru prima dată, gospodinele din Alba Iulia au putut cumpăra legume de sezon, brânzeturi, flori şi pâine proaspătă din piaţa volantă din Cetate.
Încă de la ora 8.00, când unii dintre producători îşi mai aşezau încă tarabele, gospodinele au fost prezente la prima piaţă volantă cu produse agroalimentare din Alba Iulia.
Piaţa va fi, de acum înainte organizată în fiecare zi de vineri în parcarea fostei Policlinici, în caretierul Cetate, între orele 8.00 şi 18.00. În funcţie de succesul pe care îl va avea iniţiativa de astăzi, piaţa ar putea fi organizată chiar de două ori pe săptămână.
Doar produse autohtone
Piaţa săptămânală care a fost inaugurată în această diminneraţă va fi deschisă exclusiv producătorilor din judeţul Alba. Produsele vor fi vândute direct, fără intermediari. Producătorii care au expus câte un stand din cel mai bune legume, brânzeturi sau bunătăţi de patiserie şi brutărie au preazentat Certificatul de Producător şi de asemenea zona de unde provine marfa.
Pe o foaie de hârtie a fost trecut şi numele celui care a cultivat legumele sau care a pregătit preparatele, ceea ce i-a încântat pe allbaiulieni. „Îmi place cum arată tarabele. Deocamdată nu am cumpărat nimic, dar mă uit. Este parcă mai bine aşa să şti de la cine cumperi. Poţi să te adresezi vânzătorului direct şi să-i spui pe nume, aşa cum e de altfel normal”, a spus Eugenia Mureşan, gospodină din Alba Iulia.
Preţuri rezonabile pentru produse de calitate
Iniţiativa este apreciată de producătorii care în felul acesta pot să-şi valorifice marfa la preţul corect, pe care îl stabilesc în funcţie de cheltuielile pe care le-au avut. “Este bine organizată şi ne simţim bine că putem să ne vindem produsele direct. Am stabilit la început preţul, dar suntem dispuşi să facem şi reduceri pentru cei care iau cantitate mai mare sau când un anumit produs e pe gătate. Eu voi mai lăsa la preţul fasolii verzi spre exemplu pentru că nu mai am foarte multă şi nu vreau să mă întorc cu ea acasă”, a spus producătoarea de legume Olga Vinţeler.
Cumpărătorii au şi ei de câştigat pentru că pot să cumpere produse proaspete. “Vreau să iau mai multe legume. Roşiile de Şard arată foarte bine şi sunt şi foarte gustoase. Fasolea verde mi se pare foarte ieftină, este doar patru lei kilogramul şi se vede pe ea că-i proaspătă şi nu are aţe, o şimţi la degete cănd o rupi”, a spus Silvia Arsu, de 67 de ani din Alba Iulia.
Femeia a adăugat că la fel de bune i se par brânzeturile, doar produsele de brutărie i se par puţin prea scumpe. “Am gustat din pâinea pe vatră şi are un gust nemaipomenit, dar mi se pare totuşi cam scumpă. În faţa mea o femeie a luat o pâine de jumătate de kilogram la cinci lei, e cam scumpă pentru buzunarul meu”, a mai spus Silvia Arsu.
Se încarcă comentariile...
