Adevărul Live. În Culisele Bucureştiului: Ce gust are cafeaua pe patru roţi

Miercuri, de la ora 13.00, invitaţi în platoul Adevărul Live au fost doi tineri antreprenori, Andrei Perju şi Alexandru Lupa, co-fondatorii YoYo Coffee, un nou concept de cafea smart. Cum le-a venit ideea şi ce dificultăţi au întâmpinat în realizarea unui „altfel“ de proiect urban, aflăm chiar de la ei, când în cadrul emisiunii În Culisele Bucureştiului, emisiune moderată de Sabrina Valeriu.

„Nu ne putem declara atotştiutori sau fani declaraţi ai cafelei, dar ne place cafeaua bună. În momentul în care ne-am decis să încercăm acest business cu cafea am urmarăt ca produsul pe care îl servim să ne placă în primul rând nouă. Am vrut un expresso bun la un preţ decent”, a declarat Andrei Perju.

„Noi preferăm să venim cu maşina şi să o poziţionăm strategic. Maşina noastră poate fi poziţionată şi perpendicular, iar la evenimentele la care participăm încercăm să găsim poziţii inedite, care să sublinieze versatilitatea proiectului” a mai adăugat Andrei Perju.

„Participăm la evenimente – expoziţii, concerte – mai suntem şi căutaţi uneori. Avem un contrat de colaborare semnat şi cu Romexpo, ceea ce înseamnă că putem participa la evenimentele pe care le organizează ei. Momentan nu putem vine pe stradă”, a completat Alexandru Lupa.

„Avem foarte multe expresso-uri vândute. Lumea şi-a dat seama ce înseamnă o cafea de calitate, echilibrată. Pe noi ne distrează când le oferim cafea celor care se ocupă de instalare la evenimente. Prima este gratis, pentru că ştim că se vor întoarce. Şi devin clienţi fideli”, descrie Andrei Perju produsul pe care îl comercializează.

Andrei Perju FOTO David Muntean

Alexandru Lupa FOTO David Muntean