Salată de vinete cu ardei şi ciuperci

Salată de vinete cu ardei şi ciuperci

Salata de vine este un preparat nelipsit de pe mesele românilor, chiar şi în zi de sărbătoare. Îţi propunem însă o reţetă îmbunătăţită, cu un plus de savoare: vinete cu ardei şi ciuperci.

Salata de vine este un preparat nelipsit de pe mesele românilor, chiar şi în zi de sărbătoare. Îţi propunem însă o reţetă îmbunătăţită, cu un plus de savoare: vinete cu ardei şi ciuperci.
 
Ingrediente:
3 vinete 
2 cepe
200 g ciuperci din conservă
3 ardei copţi

Pentru maioneza aveţi nevoie de:
un gălbenuş
ulei
piper
sare

Citeşte şi: 
 

Dacă apreciezi acest articol, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like mai jos:

citeste totul despre: