Salată italiană, un răsfăţ de post cu sfeclă şi portocale

Salată italiană, un răsfăţ de post cu sfeclă şi portocale

Încearcă o salată simplă de post!

Îţi prezentăm o combinaţie clasică, după o reţetă italiană: gustul dulce sfeclei roşii, alături de gustul acrişor al portocalelor şi aroma măslinelor vor da o savoare aparte acestei salate de post. Iar dressingul este cel care leagă toate aceste arome inconfundabile.

Ştiri pe aceeaşi temă

Salată italiană cu sfeclă şi portocale – Ingrediente

6 sfecle potrivite (galbene sau roşii sau amestecate), spălate foarte bine
ulei de măsline
sare grunjoasă
piper negru măcinat
4 portocale
1 cicoare roşie mică, dată prin răzătoare
70 g măsline negre, fără sâmburi
½ legătură pătrunjel verde, tocat

Pentru sosul vinaigrette

60 ml oţet din vin alb
½ linguriţă muştar de Dijon
1 ceapă mică, tocată
sare grunjoasă
piper negru măcinat
80 ml ulei de măsline

Află cum se prepară această salată italiană cu sfeclă şi portocale pe clickpoftabuna.ro!

 

Dacă apreciezi acest articol, te așteptăm să intri în comunitatea de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like mai jos:


citeste totul despre:
Modifică Setările