Reţetă VIDEO Supă sau ciorbă de fasole, de post sau cu afumătură

0
0
Publicat:
Ultima actualizare:

Păi să fie pe alese: supa sau ciorba, acrişoara sau dulce, de post sau cu niscaiva felioare de afumătura sau nişte jumări crocante, cu ptarunjel, leuştean sau tarhon. Başca cine vrea mai pune şi-o lingura de smântână deasupra, să fie bucuria maximă.

Şi mai punem alături, gospodăreşte, niscaiva ardei iute sau ceapă tăiată şi frecată, niţică sare şi-un strop de oţet şi nişte pâine de casă de-aia cât roata carului, pufoasă şi parfumată. 

Mâncare boierească-i asta, fraţilor, numai bună să mănânci până-ţi pocneşte burta :D. 

Peste tot, în toată ţara se face mâncarea asta, o găsim pe masă şi la bogaţi şi la săraci, că e mâncare bună şi gustoasă rău, chit că-i ieftină şi la-ndemâna tuturor. 

Păi din fasolea asta uscată eu tare multe bunătăţi mai pregătesc: de la salate de tot felul, icre de fasole sau fasole bătută, ciorbe, supe, supe cremă, iahnie şi plachie de fasole, până la minunata zacuscă de fasole pentru iarnă. Mâine poimâine te pomeneşti că facem şi dulceaţă şi compot din fasole boabe :D

Toate reţetele acestea cu fasole le găsiţi pe blogul Poftă bună cu Gina Bradea.

Cum se face supa de fasole, vă invit să vedeţi reţeta video pas cu pas.

E bună tare, o să vă placă sigur şi o s-o mai faceţi şi altă dată, vă promit asta :) 

Poftă bună!

Opinii


Ultimele știri
Cele mai citite