Paste Carbonara. Reţeta clasică
0Pastele Carbonara se numără printre cele mai îndrăgite preparate italieneşti, fiind specifice regiunii Lazio. Sunt însă atât de bune, încât i-au cucerit pe gurmanzii de pretutindeni. Iată cum se prepară după o reţetă clasică!
Paste Carbonara. Reţeta clasică – Ingrediente (3 porţii)
50 g unt
300 g spaghetti
200 ml smântână
100 g bacon
2 căţei de usturoi
3 gălbenuşuri
sare
piper după gust
50 g parmezan