Paste cu ardei gras. Reţeta rapidă a lui Jamie Oliver
0
Este una dintre cele mai bune reţete ale celebrulul bucatar englez.
Pentru zilele când ai poftă de paste şi nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie, renumitul bucătar Jamie Oliver îţi recomandă o reţetă simplă de paste cu ardei gras. Preparatul mai conţine şi alte legume, care dau o savoare aparte mâncării tale.
Ingrediente
2 ardei graşi roşii, tăiaţi felii
2 ardei graşi galbeni, tăiaţi felii
ulei de măsline
sare grunjoasă
piper negru măcinat
2 cepe roşii, tăiate fin
2 căţei de usturoi, daţi prin răzătoare
1 legătură de pătrunjel verde (frunzele tăiate mărunt)
2 linguri de oţet din vin sau oţet balsamic
2 mâini de parmezan ras
2 linguri cu vârf de brânză mascarpone sau smântână, opţional
450 g penne sau spaghete
Află cum se prepară pastele cu ardei gras pe clickpoftabuna.ro.
Se încarcă comentariile...
