Gogoşi delicioase cu mere, nostalgia gustului copilăriei

Pentru nostalgicii gustului copilăriei, propunem o reţetă de gogoşi cu mere. Extem de simplă şi rapidă, această reţetă va bucura întreaga familie.

Ingrediente:

• 4 mere
• un plic zahăr vanilat
• ulei pentru prăjit
• zahăr pudră, pentru servit

Pentru aluat:

• 200 mililitri lapte
• 2 linguri ulei
• 2 ouă
• un praf de sare
• un plic praf de copt
• 250 grame făină
• 100 grame zahăr

Mod de preparare:

Făina, praful de copt, zahărul şi sarea se amestecă, se adaugă ouăle şi 2 linguri cu ulei. Peste acestea se diluează lapte, turnat puţin câte puţin.

Se curăţă merele de coajă şi sâmburi, se taie rondele.

Se pun pe o tavă şi se presară cu zahăr vanilat. Se trec apoi prin aluat şi se pun la prăjit în baie de ulei.Se scot pe şervete de hârtie şi, după răcire, se presară cu zahăr pudră.

Sursă: restaurantedelux.ro