Cum să faci supă cremă de dovlecei

În perioada aceasta trebuie să ai mai multă grijă de tine şi de sănătatea ta, astfel meniul trebuie să fie variat şi să aibă la bază cât mai multe legume proaspete. Iată reţeta care se încadrează perfect în această categorie.

Ingrediente:

3 dovlecei
4 cartofi de mărime medie
1 ceapă
1 lingură ulei floarea soarelui
1 l supă de pui
1 căţel de usturoi
200 ml smântână dulce
pătrunjel verde
sare

Mod de preparare:

Tai ceapa mărunt şi o pui la fiert cu o jumătate de cană de apă, 1 lingură ulei de floarea soarelui, sare şi usturoiul pisat. După ce ceapa s-a înmuiat speli dovleceii, îi tai cubuleţe şi îi adaugi în oală împreună cu supa de pui.

Citeşte restul reţetei pe clickpoftabuna.ro!